年報　海外編2001年度

　　　目　次

Ⅰ　米国

１　一般経済概況 …………………………… 4

２　農・畜産業の概況 …………………………… 4

３　畜産の動向 …………………………… 5

(１）酪農・乳業 …………………………… 5

（２）肉牛・牛肉産業 …………………………… 8

（３）養豚・豚肉産業 …………………………… 10

（４）養鶏・鶏肉産業 …………………………… 13

（５）飼料穀物 …………………………… 14

１　一般経済概況	……………………………	18
２　農・畜産業の概況	……………………………	19
３　畜産の動向	……………………………	22
(１）酪農・乳業	……………………………	22
（２）肉牛・牛肉産業	……………………………	29
（３）養豚・豚肉産業	……………………………	35

Ⅲ　オセアニア［豪州］

１　一般経済概況	……………………………	40
２　農・畜産業の概況	……………………………	40
３　畜産の動向	……………………………	41
(１）酪農・乳業	……………………………	41
（２）肉牛・牛肉産業	……………………………	44

Ⅲ　オセアニア［ニュージーランド］

１　一般経済概況	……………………………	47
２　農・畜産業の概況	……………………………	47
３　畜産の動向	……………………………	47
（１）酪農・乳業	……………………………	47
（２）肉牛・牛肉産業	……………………………	50

　

Ⅳ　東南アジア

１　一般経済概況	……………………………	54
２　農・畜産業の概況	……………………………	54
３　畜産の動向	……………………………	56
（１）肉牛・牛肉産業	……………………………	57
（２）養豚・豚肉産業	……………………………	58
（３）養鶏・鶏肉産業	……………………………	60

Ⅴ　南米［アルゼンチン］

１　一般経済概況	……………………………	64
２　農・畜産業の概況	……………………………	64
３　畜産の動向	……………………………	64
（１）肉牛・牛肉産業	……………………………	64
（２）飼料穀物	……………………………	66

Ⅴ　南米［ブラジル］

１　一般経済概況	……………………………	68
２　農・畜産業の概況	……………………………	68
３　畜産の動向	……………………………	68
（１）養鶏・鶏肉産業	……………………………	68
（２）飼料穀物	……………………………	69

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