３.家きん肉関係

（４）主要国の家きん肉消費量

(単位:千トン)

国 名	1995	1996	1997	1998	1999	2000	2001
北アメリカ地域
カナダ	902	921	952	983	1,047	891	927
メキシコ	1,717	1,789	1,825	1,949	2,157	2,158	2,308
アメリカ合衆国	11,766	12,139	12,365	12,619	13,394	11,474	11,557
小 計	14,385	14,849	15,142	15,551	16,598	14,523	14,792
中央/南アメリカ地域
アルゼンチン	715	698	815	923	942	907	888
ブラジル	3,705	3,562	3,897	3,996	4,697	5,087	5,326
コロンビア	556	632	663	679	654	617	617
グァテマラ	111	119	127	134	141	155	-
ホンデュラス	42	43	57	63	64	66	-
ベネズエラ	406	378	388	378	365	379	360
小 計	5,535	5,432	5,947	6,173	6,863	7,211	7,191
欧州連合	6,227	6,569	6,571	6,845	6,817	6,191	6,522
東ヨーロッパ地域
ブルガリア	95	95	102	120	123	110	109
ハンガリー	245	256	267	300	259	186	181
ポーランド	380	430	490	540	550	366	448
ルーマニア	185	186	178	139	83	150	187
小 計	905	967	1,037	1,099	1,015	812	925
旧ソ連
ロシア	1,724	1,803	1,865	1,609	1,554	1,320	1,588
ウクライナ	244	270	253	256	291	47	95
小 計	1,968	2,073	2,118	1,865	1,845	1,367	1,683
中東地域
クウェート	68	78	82	78	83	84	92
サウジアラビア	582	603	698	715	734	722	803
トルコ	383	469	585	615	655	670	-
アラブ首長国連邦	70	71	72	79	95	116	131
小 計	1,103	1,221	1,437	1,487	1,567	1,592	1,026
アフリカ地域
エジプト	364	382	457	502	602	462	454
南アフリカ共和国	844	920	934	1,089	1,205	771	786
小 計	1,208	1,302	1,391	1,591	1,807	1,233	1,240
アジア地域
中国	8,737	9,909	10,813	11,149	11,624	9,413	9,262
香港	310	321	344	396	390	297	291
インド	578	665	630	665	690	1,080	1,249
インドネシア	877	958	901	448	624	471	521
日本	1,798	1,805	1,763	1,753	1,735	1,772	1,797
マレーシア	632	664	704	625	664	812	846
フィリピン	401	458	503	499	530	538	594
韓国	452	492	494	441	517	459	494
台湾	627	669	740	736	730	642	630
タイ	638	706	748	697	738	742	805
小 計	15,050	16,647	17,640	17,409	18,242	16,226	16,489
オセアニア諸国
オーストラリア	490	493	522	568	589	559	549
合 計	46,871	49,553	51,805	52,588	55,343	49,714	50,417

資料 ：USDA「Livestock and Poultry: World Markets and Trade」

注 ： 可食処理ベース(骨付き)