３.家きん肉関係

（１）主要国の家きん肉生産量

(単位:千トン)

国 名	1995	1996	1997	1998	1999	2000	2001
北アメリカ地域
カナダ	861	893	916	962	986	1,029	1,076
メキシコ	1,554	1,600	1,615	1,710	1,796	1,948	2,080
アメリカ合衆国	13,786	14,522	14,952	15,128	15,739	16,122	16,523
小 計	16,201	17,015	17,483	17,800	18,521	19,099	19,679
中央/南アメリカ地域
アルゼンチン	700	680	780	875	885	870	870
ブラジル	4,140	4,144	4,562	4,627	5,641	6,117	6,732
コロンビア	537	623	647	651	577	606	606
グァテマラ	104	111	117	123	129	137	-
ホンジュラス	41	42	53	59	60	61	-
ベネズエラ	410	391	395	380	375	379	360
小 計	5,932	5,991	6,554	6,715	7,667	8,170	8,568
欧州連合	6,784	7,088	7,236	7,489	8,444	8,394	8,599
東ヨーロッパ地域
ブルガリア	97	102	96	107	103	103	103
ハンガリー	368	365	372	400	293	283	284
ポーランド	367	410	460	530	447	485	600
ルーマニア	160	180	155	73	104	121	130
小 計	992	1,057	1,083	1,110	947	992	1,117
旧ソ連
ロシア	859	705	630	640	358	387	437
ウクライナ	235	218	186	210	20	35	60
小 計	1,094	923	816	850	378	422	497
中東地域
クウェート	20	22	24	27	30	31	30
サウジアラビア	309	340	438	445	370	390	424
トルコ	390	480	590	620	660	680	-
イスラエル	-	-	-	-	276	282	-
アラブ首長国連邦	20	21	22	23	24	25	28
小 計	739	863	1,074	1,115	1,360	1,408	482
アフリカ地域
エジプト	360	380	455	500	500	460	450
南アフリカ共和国	692	826	829	1,015	683	710	734
小 計	1,052	1,206	1,284	1,515	1,183	1,170	1,184
アジア地域
中国	8,440	9,630	10,400	10,700	8,550	9,269	9,278
香港	94	90	88	58	63	65	59
インド	578	665	630	665	820	1,080	1,250
インドネシア	876	947	900	450	355	458	522
日本	1,282	1,249	1,234	1,221	1,078	1,091	1,074
マレーシア	631	662	695	643	684	786	813
フィリピン	399	464	496	491	500	520	582
シンガポール	-	-	-	-	58	58	0
韓国	415	459	450	422	390	394	413
台湾	630	668	739	728	617	636	627
タイ	825	890	955	980	980	1,070	1,230
小 計	14,170	15,724	16,587	16,358	14,095	15,427	15,848
オセアニア諸国
オーストラリア	500	503	533	585	604	626	568
合 計	47,464	50,370	52,650	53,537	53,199	55,708	56,542

資料 ：USDA「Livestock and Poultry: World Markets and Trade」

注 ： 可食処理ベース(骨付き)