３.家きん肉関係

（１）主要国の家きん肉生産量

(単位:千トン)

国 名	1996	1997	1998	1999	2000	2001	2002
北アメリカ地域
カナダ	893	916	962	986	1,029	1,076	932
メキシコ	1,600	1,615	1,710	1,796	1,948	2,080	2,157
アメリカ合衆国	14,522	14,952	15,128	15,739	16,122	16,523	14,467
小 計	17,015	17,483	17,800	18,521	19,099	19,679	17,556
中央/南アメリカ地域
アルゼンチン	680	780	875	885	870	870	640
ブラジル	4,144	4,562	4,627	5,641	6,117	6,732	7,449
コロンビア	623	647	651	577	606	606	647
グァテマラ	111	117	123	129	137	-	-
ホンジュラス	42	53	59	60	61	-	-
ベネズエラ	391	395	380	375	379	360	320
小 計	5,991	6,554	6,715	7,667	8,170	8,568	9,056
欧州連合	7,088	7,236	7,489	8,444	8,394	8,599	6,750
東ヨーロッパ地域
ブルガリア	102	96	107	103	103	103	-
ハンガリー	365	372	400	293	283	284	170
ポーランド	410	460	530	447	485	600	470
ルーマニア	180	155	73	104	121	130	150
小 計	1,057	1,083	1,110	947	992	1,117	790
旧ソ連
ロシア	705	630	640	358	387	437	500
ウクライナ	218	186	210	20	35	60	102
小 計	923	816	850	378	422	497	602
中東地域
クウェート	22	24	27	30	31	30	32
サウジアラビア	340	438	445	370	390	424	510
トルコ	480	590	620	660	680	-	-
イスラエル	-	-	-	276	282	-	-
アラブ首長国連邦	21	22	23	24	25	28	31
小 計	863	1,074	1,115	1,360	1,408	482	573
アフリカ地域
エジプト	380	455	500	500	460	450	460
南アフリカ共和国	826	829	1,015	683	710	734	760
小 計	1,206	1,284	1,515	1,183	1,170	1,184	1,220
アジア地域
中国	9,630	10,400	10,700	8,550	9,269	9,278	9,558
香港	90	88	58	63	65	59	61
インド	665	630	665	820	1,080	1,250	1,400
インドネシア	947	900	450	355	458	522	632
日本	1,249	1,234	1,221	1,078	1,091	1,074	1,107
マレーシア	662	695	643	684	786	813	784
フィリピン	464	496	491	500	520	582	625
シンガポール	-	-	-	58	58	0	-
韓国	459	450	422	390	394	413	437
台湾	668	739	728	617	636	627	612
タイ	890	955	980	980	1,070	1,230	1,205
小 計	15,724	16,587	16,358	14,095	15,427	15,848	16,421
オセアニア諸国
オーストラリア	503	533	585	604	626	568	629
合 計	50,370	52,650	53,537	53,199	55,708	56,542	53,597

資料 ：USDA「Livestock and Poultry: World Markets and Trade」

注 ： 可食処理ベース(骨付き)