２.豚肉関係

（１）主要国の豚飼養頭数

(単位:千頭)

国 名	1996	1997	1998	1999	2000	2001	2002
北アメリカ地域
カナダ	11,588	11,480	11,985	12,429	12,904	13,576	14,367
メキシコ	11,100	10,250	10,520	10,860	10,781	10,649	10,569
アメリカ合衆国	58,201	56,124	61,158	62,206	59,342	59,138	59,804
小 計	80,889	77,854	83,663	85,495	83,027	83,363	84,740
南アメリカ地域
ブラジル	32,068	31,369	31,427	31,427	31,860	32,440	32,710
欧州連合	114,009	116,171	115,938	118,918	125,035	123,261	122,191
東ヨーロッパ地域
ブルガリア	2,140	1,500	1,480	1,721	1,512	1,143	1,300
チェコ	4,024	4,048	4,013	3,802	3,688	3,594	3,457
ハンガリー	5,032	5,300	5,100	5,450	5,335	4,834	4,900
ポーランド	20,343	17,697	18,498	19,275	18,224	16,988	17,494
ルーマニア	7,960	8,235	7,273	7,194	5,700	4,797	4,477
小 計	39,499	36,780	36,364	37,442	34,459	31,356	31,628
旧ソ連
ロシア	22,630	19,500	16,579	16,400	16,100	15,780	16,570
ウクライナ	13,144	11,236	9,479	10,083	10,073	7,652	8,317
小 計	35,774	30,736	26,058	26,483	26,173	23,432	24,887
アジア地域
中国	441,692	362,836	400,348	422,563	430,198	446,815	457,430
日本	9,900	9,823	9,904	9,879	9,805	9,785	9,612
韓国	6,461	6,516	7,096	6,700	7,000	7,350	7,856
フィリピン	9,023	9,750	10,210	10,398	10,764	11,715	11,816
台湾	10,510	10,698	7,967	6,539	7,243	7,495	7,165
小 計	477,586	399,623	435,525	456,079	465,010	483,160	493,879
オセアニア諸国
オーストラリア	2,600	2,600	2,600	2,626	2,511	2,748	2,563
合 計	782,425	695,133	731,575	758,470	768,075	779,760	792,598

資料 ：USDA「Livestock and Poultry: World Markets and Trade」