野菜情報　2017年8月号　目次

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■話題■　
◆立ち上がった日本農業経営大学校・野菜に取り組む卒業生の群像
　　日本農業経営大学校　校長　堀口　健治

■需給動向■
◆東京都・大阪市中央卸売市場の需給動向（平成29年6月）
　　野菜需給部　調査情報部
◆野菜の輸入動向（平成29年5月）
　　野菜需給部

■今月の野菜■
◆需給動向：なす
　　調査情報部
◆産地紹介：熊本県　JA熊本市〜光沢が良く甘みがある肥後の長なす〜
　　熊本市農業協同組合　営農部　営農センター　副審査役　野田　智之

■調査・報告■
◆加工・業務用野菜生産による大規模野菜作経営体の形成と展開
　　　〜岡山県笠岡湾干拓地の実態から〜
　　岡山大学大学院　環境生命科学研究科　准教授　大仲　克俊
◆加工・業務用野菜の安定供給に果たす中間業者の機能
　　　〜平成28年度需要構造実態調査の結果から〜
　　野菜需給部

■海外情報■
◆主要国の野菜の生産動向等
　◇中国（しいたけ）
　◇米国（ブロッコリー・レタス・セルリー(セロリ））
　　調査情報部
◆タイのえだまめの生産および輸出動向
　　調査情報部
■機構から■
　◆平成28年度指定野菜価格安定対策事業における価格差補給交付金等の交付状況について
　　野菜業務部交付業務課

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