BSEについて

最終更新日：2019年5月7日

BSE（牛海綿状脳症）に関する情報を提供しています。
なお、当機構が作成した記事以外に関する質問については、各省、関係機関にお問い合わせください。

1　BSEについて知りたい。

BSE（いわゆる狂牛病）と人にとってのリスク
　BSEが人にとってどの程度リスクを持つのか、専門家の助言を得て編集しています。
ハーバード大学のBSE（牛海綿状脳症）レポート
　2001年11月に公表された米国におけるBSE（牛海綿状脳症）リスク評価の報告書です。報告書本文のみ和訳しました。
英国政府のBSE（牛海綿状脳症）報告書
　2000年10月に公表された英国政府のBSE（牛海綿状脳症）報告書の一部（第1,2,14巻）の日本語訳です。英国におけるBSE（牛海綿状脳症）の発生の経緯とその原因、問題等が理解できます。

「畜産の情報」に掲載された記事はこちらから

〇日本国内でのBSE対策

　農畜産業振興機構が行う事業は以下から

　農林水産省が行う対策はこちらから

　厚生労働省が行う国内対策はこちらから

　厚生労働省の輸入牛肉に関する対策はこちらから

　「畜産の情報」に掲載された記事はこちらから

〇諸外国でのBSE対策

米国におけるBSE発生への対応について（Q＆A）
（厚生労働省のHPにリンクしています。）

EU等の対応はこちらから（「畜産の情報」に掲載したレポートです。）

このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構企画調整部（担当：広報消費者課）
Tel:03-3583-8196