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でん粉の国内需給

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最終更新日:2015年2月10日

でん粉の国内需給

2015年2月

調査情報部

1.需給見通し

 農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」(昭和40年法律第109号)により、でん粉に関して適切な価格調整を図るため、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。7月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、以下のとおり(詳細は2014年8月号参照)。
 
 

2. 輸入動向

【天然でん粉の輸入動向】
11月の天然でん粉の輸入価格は、前年同月および前月を上回る

 財務省「貿易統計」によると、2014年11月の天然でん粉の輸入量は、1万4946トン(前年同月比6.3%増、前月比104.3%増)となった(図1)。品目別の輸入量は、以下のとおりであった。

タピオカでん粉 1万3223トン (前年同月比9.2%増、前月比115.8%増)
サゴでん粉 1487トン (同8.7%減、同42.4%増)
ばれいしょでん粉 2トン (同98.2%減、同96.6%減)
その他のでん粉 234トン (同17.8%増、同198.5%増)

 前月比を見ると、ばれいしょでん粉を除き、いずれも大幅に増加しているが、これは、輸入者が「とうもろこし等の関税割当制度に関する省令(昭和40年農林省令第13号)」第6条の規定に基づく年度下期の関税割当公表(平成26年10月1日公表)を参考に10月の輸入を行ったためであり、11月の輸入量増加は、例年同様の傾向となっている。品目別の国別の輸入量は以下のとおりであった。

タピオカでん粉
 タイ 1万3223トン (シェア100%)

サゴでん粉
 マレーシア 911トン (同61%)
 インドネシア 576トン (同39%)

ばれいしょでん粉
 ドイツ 2トン (同77%)
 オランダ 1トン (同23%)
 
 2014年11月の品目別の1トン当たり輸入価格は、以下のとおりであった(図2)。

タピオカでん粉 4万8097円 (前年同月比3.5%高、前月比1.9%高)
サゴでん粉   7万4494円 (同18.0%高、同9.6%高)

 タピオカでん粉の輸入価格は、6カ月ぶりに前年同月を上回った10月に続き、11月も前年同月を上回った。サゴでん粉は、7カ月連続で前年同月を上回って推移している。
 
【化工でん粉の輸入動向】
11月のでん粉誘導体の輸入価格は、1トン当たり8万9000円台の高値に

 財務省「貿易統計」によると、2014年11月の化工でん粉の輸入量は、3万5389トン(前年同月比4.7%増、前月比23.8%減)となった(図3)。品目別の輸入量は、以下のとおりであった。

でん粉誘導体 3万4193トン (前年同月比4.6%増、前月比24.1%減)
デキストリン   1196トン (同7.9%増、同13.9%減)

 でん粉誘導体の最大の輸入先国は、タイである。主要輸入先国からの輸入量は以下のとおりで、上位3カ国で輸入量の8割以上を占めている。

タイ  2万1285トン(シェア62%)
ベトナム  5010トン(同15%)
フランス  1600トン(同5%)

 デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの増減が大きい。主要輸入先国からの輸入量は以下のとおりで、上位3カ国で輸入量の8割近くを占めている。

タイ   567トン(シェア47%)
ベトナム 231トン(同19%)
フランス 135トン(同11%)

 11月の1トン当たり輸入価格は、以下のとおりであった(図3)。

でん粉誘導体 8万9329円 (前年同月比5.3%高、前月比8.3%高)
デキストリン 8万8449円 (同24.6%安、同18.5%安)

 でん粉誘導体の輸入価格は、1トン当たり7万円台となった2014年4月および6月を除き、2013年5月以降は同8万円台の高い水準で推移している。なお、2014年7月以降は10月を除き、前月を上回って推移しており、11月は同8万9000円台の高値となった。
 
【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
輸入価格は、2カ月連続で前年同月および前月を下回る

 財務省「貿易統計」によると、2014年11月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、25万4085トン(前年同月比18.5%増、前月比42.1%増)となった(図4)。

 なお、7カ月ぶりに米国以外の国からの輸入があった9月以降、3カ月連続で複数の国からの輸入があった。国別の輸入量は以下のとおりであった。

米国    24万1755トン(シェア95%)
南アフリカ 1万2330トン(同5%)

 11月の1トン当たり輸入価格は、2万6777円(前年同月比10.1%安、前月比0.8%安)となり、2カ月連続で前年同月および前月を下回った。
 
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農畜産業振興機構 調査情報部 (担当:企画情報グループ)
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