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でん粉の国内需給

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最終更新日:2017年4月10日

でん粉の国内需給

2017年4月

調査情報部

1. 需給見通し

 農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」(昭和40年法律第109号)により、でん粉に関して適切な価格調整を図るため、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。2016年9月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り(詳細は2016年10月号参照)。

でん粉の需給見通し

表1 でん粉の需給見通し

表2 国内産いもでん粉の需給見通し

2. 輸入動向

【タピオカでん粉の輸入動向】
1月の輸入量は前年同月および前月から増加

 財務省「貿易統計」によると、2017年1月のタピオカでん粉の輸入量は、1万1178トン(前年同月比5.1%増、前月比26.4%増)と、前年同月および前月から増加した(図1)。輸入先国はタイのみで輸入量は次の通りであった。

タイ   1万1178トン  
 (前年同月比5.1%増、前月比26.4%増)

図1 タピオカでん粉の国別輸入量の推移

 2017年1月の1トン当たりの輸入価格は、3万6912円(前年同月比23.5%安、前月比9.4%高)と、前年同月から大幅に下落したものの前月からはかなり上昇した(図2)。
 同月の輸入先国はタイのみで1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

タイ   3万6912円
 (前年同月比23.5%安、前月比9.6%高)

図2 タピオカでん粉の月別輸入価格の推移

【サゴでん粉の輸入動向】
1月の輸入量は前年同月および前月から大幅に増加

 財務省「貿易統計」によると、2017年1月のサゴでん粉の輸入量は、1809トン(前年同月比53.3%増、前月比28.7%増)と、前年同月および前月から大幅に増加した(図3)。輸入先国はマレーシアおよびインドネシアで国別の輸入量は次の通りであった。

マレーシア 1431トン
 (前年同月比21.3%増、前月比32.3%増)
インドネシア 378トン
 (前年同月輸入実績なし、同16.7%増)

図3 サゴでん粉の国別輸入量の推移

 2017年1月の1トン当たりの輸入価格は、6万2580円(前年同月比14.7%安、前月比3.1%高)と、前年同月からかなり下落したものの前月からはやや上昇した(図4)。
 同月の国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

マレーシア  6万2827円  
 (前年同月比14.3%安、前月比4.1%高)
インドネシア 6万1643円  
 (前年同月輸入実績なし、同0.1%安)

図4 サゴでん粉の月別輸入価格の推移

【ばれいしょでん粉の輸入動向】
1月の輸入量は前年同月および前月から大幅に増加

 財務省「貿易統計」によると、2017年1月のばれいしょでん粉の輸入量は、1251トン(前年同月比6.7倍、前月比3.4倍)と、前年同月および前月から大幅に増加した(図5)。輸入先国は3カ国で国別の輸入量は次の通りであった。

オランダ   600トン  
 (前年同月比6.0倍、前月比6.0倍)
デンマーク 380トン  
 (同9.5倍、前月輸入実績なし)
ドイツ    271トン  
 (同5.9倍、前月比3.0%増)

図5 ばれいしょでん粉の国別輸入量の推移

 2017年1月の1トン当たりの輸入価格は、8万3575円(前年同月比25.7%安、前月比3.2%高)と、前年同月から大幅に下落したものの前月からはやや上昇した(図6)。
 同月の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

オランダ  7万7747円
 (前年同月比8.0%安、前月比1.6%高)
デンマーク 7万7100円  
 (同6.9%安、前月輸入実績なし)
ドイツ    10万5557円  
 (同46.9%安、前月比27.6%高)

図6 ばれいしょでん粉の月別輸入価格の推移

【でん粉誘導体の輸入動向】
1月の輸入量は前月から大幅に減少

 財務省「貿易統計」によると、2017年1月のでん粉誘導体の輸入量は、3万246トン(前年同月比15.1%増、前月比22.0%減)と、前年同月からかなり増加したものの前月からは大幅に減少した(図7)。

 でん粉誘導体の輸入先国は17カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の6割以上を占めており、その他の国はいずれも10%未満となっている。

タイ    1万8481トン(シェア61.1%)
中国      2475トン(同8.2%)
ベトナム   2452トン(同8.1%)
豪州     1327トン(同4.4%)
ドイツ     1080トン(同3.6%)

 2017年1月の1トン当たりの輸入価格は、8万1745円(前年同月比10.0%安、前月比9.5%高)と、前年同月からかなり下落した。

図7 でん粉誘導体の輸入量および輸入価格の推移

【デキストリンの輸入動向】
1月の輸入量は前年同月および前月から減少

 財務省「貿易統計」によると、2017年1月のデキストリンの輸入量は、955トン(前年同月比27.2%減、前月比6.2%減)と、前年同月および前月から減少した(図8)。

 デキストリンの輸入先国は9カ国で、デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、ベトナムが輸入量の4割以上を占め、次いでタイ、フランスとなっている。

ベトナム 438トン(シェア45.9%)
タイ    167トン(同17.5%)
フランス  75トン(同7.9%)
中国    66トン(同6.9%)
オランダ   65トン(同6.8%)

 2017年1月の1トン当たりの輸入価格は、10万1232円(前年同月比2.8%高、前月比2.6%高)と、前年同月および前月からわずかに上昇した。
 

図8 デキストリンの輸入量および輸入価格の推移

【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
1月の輸入価格は前月からやや上昇

 財務省「貿易統計」によると、2017年1月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、16万2119トン(前年同月比32.1%減、前月比30.1%減)となり、前年同月および前月から大幅に減少した(図9)。輸入先国は3カ国で国別の輸入量は次の通りであった。

米国   14万9140トン
 (前年同月比35.1%減、前月比28.0%減)
ブラジル 1万2403トン
 (同35.8%増、同49.9%減)
豪州      576トン
 (前年同月および前月輸入実績なし)

 また、1トン当たりの輸入価格は、2万4309円(前年同月比5.8%安、前月比5.2%高)となり、前年同月からやや下落したものの前月からはやや上昇した。
 同月の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

米国   2万4330円
 (前年同月比6.2%安、前月比4.2%高)
ブラジル  2万3394円
 (同6.6%高、同10.8%高)
豪州   3万8333円
 (前年同月および前月輸入実績なし)

図9 コーンスターチ用トウモロコシの輸入量および輸入価格の推移

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Tel:03-3583-8713



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