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でん粉の国内需給

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最終更新日:2017年7月10日

でん粉の国内需給

2017年7月

調査情報部

1. 需給見通し

 農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」(昭和40年法律第109号)により、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。3月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り(詳細は2017年5月号参照)。

でん粉の需給見通し

表1 でん粉の需給見通し

表2 国内産いもでん粉の需給見通し

2. 輸入動向

【タピオカでん粉の輸入動向】
4月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少

 財務省「貿易統計」によると、2017年4月のタピオカでん粉の輸入量は、3991トン(前年同月比36.6%減、前月比78.7%減)と、前年同月および前月から大幅に減少した(図1)。
 輸入先国はタイのみで、輸入量は次の通りであった。

タイ   3991トン  
 (前年同月比26.3%減、前月比78.2%減)
 

図1 タピオカでん粉の国別輸入量の推移

 2017年4月の1トン当たりの輸入価格は、3万5445円(前年同月比13.3%安、前月比2.7%安)と、前年同月からかなり下落した(図2)。
 同月の輸入先国はタイのみで、1トン当たりの輸入価格は次の通りであった。

タイ   3万5445円  
 (前年同月比12.6%安、前月比2.7%安)

図2 タピオカでん粉の月別輸入価格の推移

【サゴでん粉の輸入動向】
4月の輸入量は前月から大幅に減少

 財務省「貿易統計」によると、2017年4月のサゴでん粉の輸入量は、558トン(前年同月同、前月比72.7%減)と、前月から大幅に減少した(図3)。
 輸入先国はマレーシアおよびインドネシアで、国別の輸入量は次の通りであった。

マレーシア    450トン  
 (前年同月比3.8%減、前月比69.3%減)
インドネシア   108トン  
 (同20.0%増、同81.3%減)

図3 サゴでん粉の国別輸入量の推移

 2017年4月の1トン当たりの輸入価格は、5万7203円(前年同月比11.4%安、前月比4.5%安)と、前年同月からかなり下落した(図4)。
 同月の国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
 
マレーシア    5万7669円  
 (前年同月比10.4%安、前月比3.5%安)
インドネシア   5万5259円  
 (同15.7%安、同8.1%安)

図4 サゴでん粉の月別輸入価格の推移

【ばれいしょでん粉の輸入動向】
4月の輸入量は前月から大幅に減少

 財務省「貿易統計」によると、2017年4月のばれいしょでん粉の輸入量は、768トン(前年同月比26.8%増、前月比36.3%減)と、前年同月から大幅に増加したものの前月からは大幅に減少した(図5)。
 輸入先国はドイツおよび台湾の2カ国で、国別の輸入量は次の通りであった。

ドイツ  766トン  
 (前年同月比52.6%増、前月比6.3倍)
台湾   2トン   
 (同20.0%減、前月輸入実績なし)

図5 ばれいしょでん粉の国別輸入量の推移

 2017年4月の1トン当たりの輸入価格は、7万8973円(前年同月比20.1%安、前月比2.2%高)と、前年同月から大幅に下落した(図6)。
 同月の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

ドイツ   7万8111円  
 (前年同月比7.8%安、前月比7.8%安)
台湾   35万4167円  
 (同4.7%高、前月輸入実績なし)

図6 ばれいしょでん粉の月別輸入価格の推移

【でん粉誘導体の輸入動向】
4月の輸入量は前月から大幅に増加

 財務省「貿易統計」によると、2017年4月のでん粉誘導体の輸入量は、5万7639トン(前年同月比4.2%増、前月比2.2倍)と、前月から大幅に増加した(図7)。

 でん粉誘導体の輸入先国は18カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約8割を占めており、次いで中国、ベトナムとなっている。

タイ    4万6770トン(シェア81.1%)
中国      2543トン(同4.4%)
ベトナム   2087トン(同3.6%)
フランス   1323トン(同2.3%)
米国      950トン(同1.6%)
豪州      908トン(同1.6%)

 2017年4月の1トン当たりの輸入価格は、6万9958円(前年同月比7.2%安、前月比19.2%安)と、前月から大幅に下落した。

図7 でん粉誘導体の輸入量および輸入価格の推移

【デキストリンの輸入動向】
4月の輸入量は前年同月および前月から大幅に増加

 財務省「貿易統計」によると、2017年4月のデキストリンの輸入量は、1569トン(前年同月比49.9%増、前月比55.4%増)と、前年同月および前月から大幅に増加した(図8)。

 デキストリンの輸入先国は10カ国で、デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の6割以上を占め、次いでベトナム、フランスとなっている。

タイ      995トン(シェア63.4%)
ベトナム   225トン(同14.3%)
フランス   100トン(同6.4%)
マレーシア  76トン(同4.8%)
ベルギー   65トン(同4.1%)

 2017年4月の1トン当たりの輸入価格は、7万1053円(前年同月比36.0%安、前月比25.6%安)と、前年同月および前月から大幅に下落した。

図8 デキストリンの輸入量および輸入価格の推移

【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
4月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少

 財務省「貿易統計」によると、2017年4月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、25万2675トン(前年同月比16.5%減、前月比35.7%減)となり、前年同月および前月から大幅に減少した(図9)。
 輸入先国は米国のみで、輸入量は次の通りであった。

米国    25万2675トン  
 (前年同月比16.5%減、前月比35.7%減)

 2017年4月の1トン当たりの輸入価格は、2万3344円(前年同月比4.9%高、前月比0.2%高)となり、前年同月からやや上昇した。

図9 コーンスターチ用トウモロコシの輸入量および輸入価格の推移

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Tel:03‐3583‐9272



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