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でん粉の国内需給
最終更新日：2017年12月11日
でん粉の国内需給
2017年12月
調査情報部
1. 需給見通し
農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」（昭和40年法律第109号）により、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。9月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り（詳細は2017年10月号参照）。
2. 輸入動向
【タピオカでん粉の輸入動向】
9月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2017年9月のタピオカでん粉の輸入量は、9670トン（前年同月比 31.3％減、前月比25.3％減）と、前年同月および前月から大幅に減少した（図1）。
輸入先国はタイおよび台湾で、輸入量は次の通りであった。
タイ 9667トン
（前年同月比29.2％減、前月比25.3％減）
台湾 3トン
（前年同月および前月輸入実績なし）
9月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2017年9月のタピオカでん粉の輸入量は、9670トン（前年同月比 31.3％減、前月比25.3％減）と、前年同月および前月から大幅に減少した（図1）。
輸入先国はタイおよび台湾で、輸入量は次の通りであった。
タイ 9667トン
（前年同月比29.2％減、前月比25.3％減）
台湾 3トン
（前年同月および前月輸入実績なし）
2017年9月の1トン当たりの輸入価格は、3万7050円（前年同月比0.4％安、前月比0.7％高）と、前年同月とほぼ同水準の価格であった（図2）。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
タイ 3万7018円
（前年同月比0.4％安、前月比0.8％高）
台湾 15万9253円
（前年同月および前月輸入実績なし）
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
タイ 3万7018円
（前年同月比0.4％安、前月比0.8％高）
台湾 15万9253円
（前年同月および前月輸入実績なし）
【サゴでん粉の輸入動向】
9月の輸入量は前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2017年9月のサゴでん粉の輸入量は、2799トン（前年同月比 15.2%増、前月比95.4％増）と、前月から大幅に増加した（図3）。
輸入先国はマレーシアおよびインドネシアで、国別の輸入量は次の通りであった。
マレーシア 2097トン
（前年同月比2.2％増、前月比2.3倍）
インドネシア 702トン
（同85.7%増、同34.5％増）
9月の輸入量は前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2017年9月のサゴでん粉の輸入量は、2799トン（前年同月比 15.2%増、前月比95.4％増）と、前月から大幅に増加した（図3）。
輸入先国はマレーシアおよびインドネシアで、国別の輸入量は次の通りであった。
マレーシア 2097トン
（前年同月比2.2％増、前月比2.3倍）
インドネシア 702トン
（同85.7%増、同34.5％増）
2017年9月の1トン当たりの輸入価格は、5万6234円（前年同月比1.2％高、前月比2.3％安）と、前月からわずかに下落した（図4）。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
マレーシア 5万6610円
（前年同月比2.3％高、前月比3.1％安）
インドネシア 5万5111円
（同2.9%安、同1.8%安）
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
マレーシア 5万6610円
（前年同月比2.3％高、前月比3.1％安）
インドネシア 5万5111円
（同2.9%安、同1.8%安）
【ばれいしょでん粉の輸入動向】
9月の輸入量は前年同月から大幅に増加するも前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2017年9月のばれいしょでん粉の輸入量は、804トン（前年同月 比3.3倍、前月比61.7％減）と、前年同月から大幅に増加した一方、前月から大幅に減少した（図5）。
輸入先国はデンマークおよびオランダで、国別の輸入量は次の通りであった。
デンマーク 704トン
（前年同月輸入実績なし、前月比57.4%減）
オランダ 100トン
（前年同月比50.0％減、同64.3％減）
9月の輸入量は前年同月から大幅に増加するも前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2017年9月のばれいしょでん粉の輸入量は、804トン（前年同月 比3.3倍、前月比61.7％減）と、前年同月から大幅に増加した一方、前月から大幅に減少した（図5）。
輸入先国はデンマークおよびオランダで、国別の輸入量は次の通りであった。
デンマーク 704トン
（前年同月輸入実績なし、前月比57.4%減）
オランダ 100トン
（前年同月比50.0％減、同64.3％減）
2017年9月の1トン当たりの輸入価格は、8万6364円（前年同月比7.4％安、前月比1.8％安）と、前年同月からかなりの程度下落した（図6）。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
デンマーク 8万6736円
（前年同月輸入実績なし、前月比2.2％高）
オランダ 8万3750円
（前年同月比13.8％高、同3.1％安）
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
デンマーク 8万6736円
（前年同月輸入実績なし、前月比2.2％高）
オランダ 8万3750円
（前年同月比13.8％高、同3.1％安）
【でん粉誘導体の輸入動向】
9月の輸入量は前月からかなりの程度減少
財務省「貿易統計」によると、2017年9月のでん粉誘導体の輸入量は、2万9558トン（前年同月比4.1％減、前月比9.6%減）と、前月からかなりの程度減少した（図7）。
でん粉誘導体の輸入先国は18カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の6割以上を占めており、次いでベトナム、フランスとなっている。
タイ 1万9405トン（シェア65.6％）
ベトナム 1896トン（同6.4％）
フランス 1352トン（同4.6％）
スウェーデン 1102トン（同3.7％）
ドイツ 1074トン（同3.6％）
2017年9月の1トン当たりの輸入価格は、8万5797円（前年同月比11.2％高、前月比2.4％高）と、 前年同月からかなり大きく上昇した。
9月の輸入量は前月からかなりの程度減少
財務省「貿易統計」によると、2017年9月のでん粉誘導体の輸入量は、2万9558トン（前年同月比4.1％減、前月比9.6%減）と、前月からかなりの程度減少した（図7）。
でん粉誘導体の輸入先国は18カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の6割以上を占めており、次いでベトナム、フランスとなっている。
タイ 1万9405トン（シェア65.6％）
ベトナム 1896トン（同6.4％）
フランス 1352トン（同4.6％）
スウェーデン 1102トン（同3.7％）
ドイツ 1074トン（同3.6％）
2017年9月の1トン当たりの輸入価格は、8万5797円（前年同月比11.2％高、前月比2.4％高）と、 前年同月からかなり大きく上昇した。
【デキストリンの輸入動向】
9月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2017年9月のデキストリンの輸入量は、743トン（前年同月比 27.9％減、前月比49.2％減）と、前年同月および前月から大幅に減少した（図8）。
デキストリンの輸入先国は9カ国で、デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。
上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約4割を占め、次いでベトナム、オランダとなっている。
タイ 316トン （シェア42.5％）
ベトナム 155トン （同20.8％）
オランダ 79トン （同10.6％）
ベルギー 69トン （同9.3％）
ドイツ 50トン（同6.7％）
2017年9月の1トン当たりの輸入価格は、11万1812円（前年同月比0.4％安、前月比27.1％高）と、前月から大幅に上昇した。
9月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2017年9月のデキストリンの輸入量は、743トン（前年同月比 27.9％減、前月比49.2％減）と、前年同月および前月から大幅に減少した（図8）。
デキストリンの輸入先国は9カ国で、デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。
上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約4割を占め、次いでベトナム、オランダとなっている。
タイ 316トン （シェア42.5％）
ベトナム 155トン （同20.8％）
オランダ 79トン （同10.6％）
ベルギー 69トン （同9.3％）
ドイツ 50トン（同6.7％）
2017年9月の1トン当たりの輸入価格は、11万1812円（前年同月比0.4％安、前月比27.1％高）と、前月から大幅に上昇した。
【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
9月の輸入量は前年同月からやや増加
財務省「貿易統計」によると、2017年9月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、30万 3514トン（前年同月比4.5%増、前月比3.4％増） となり、前年同月および前月からやや増加した（図9）。
輸入先国は米国および南アフリカで、輸入量は次の通りであった。
米国 24万304トン
（前年同月比17.3%減、前月比12.2％減）
南アフリカ 6万3210トン
（前年同月輸入実績なし、同3.2倍）
2017年9月の1トン当たりの輸入価格は、2万2560円（前年同月比5.7％高、前月比0.7％安）と、前年同月からやや上昇した。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
米国 2万3124円
（前年同月比8.3％高、前月比1.4％高）
南アフリカ 2万419円
（前年同月輸入実績なし、同5.3%減）
9月の輸入量は前年同月からやや増加
財務省「貿易統計」によると、2017年9月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、30万 3514トン（前年同月比4.5%増、前月比3.4％増） となり、前年同月および前月からやや増加した（図9）。
輸入先国は米国および南アフリカで、輸入量は次の通りであった。
米国 24万304トン
（前年同月比17.3%減、前月比12.2％減）
南アフリカ 6万3210トン
（前年同月輸入実績なし、同3.2倍）
2017年9月の1トン当たりの輸入価格は、2万2560円（前年同月比5.7％高、前月比0.7％安）と、前年同月からやや上昇した。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
米国 2万3124円
（前年同月比8.3％高、前月比1.4％高）
南アフリカ 2万419円
（前年同月輸入実績なし、同5.3%減）
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農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-9272
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