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でん粉の国内需給

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最終更新日:2018年1月10日

でん粉の国内需給

2018年1月

調査情報部

1. 需給見通し

 農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」(昭和40年法律第109号)により、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。9月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り(詳細は2017年10月号参照)。

でん粉の需給見通し

表1 でん粉の需給見通し

表2 国内産いもでん粉の需給見通し

2. 輸入動向

【タピオカでん粉の輸入動向】
10月の輸入量は前年同月から大幅に増加

 財務省「貿易統計」によると、2017年10月のタピオカでん粉の輸入量は、1万171トン(前年同月比2.5倍、前月比5.2%増)と、前年同月から大幅に増加した(図1)。
 輸入先国はタイおよびベトナムで、輸入量は次の通りであった。

タイ     9167トン  
 (前年同月比2.4倍、前月比5.2%減)
ベトナム  1004トン  
 (前年同月および前月輸入実績なし)

図1 タピオカでん粉の国別輸入量の推移

 2017年10月の1トン当たりの輸入価格は、3万7429円(前年同月比4.1%高、前月比1.0%高)と、前年同月からやや上昇した(図2)。
 国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

タイ     3万7359円  
 (前年同月比4.9%高、前月比0.9%高)
ベトナム  3万8059円  
 (前年同月および前月輸入実績なし)

図2 タピオカでん粉の月別輸入価格の推移

【サゴでん粉の輸入動向】
10月の輸入量は前年同月および前月から 大幅に減少

 財務省「貿易統計」によると、2017年10月のサゴでん粉の輸入量は、246トン(前年同月比65.2%減、前月比91.2%減)と、前年同月および前月から大幅に減少した(図3)。
 輸入先国はマレーシアおよびインドネシアで、国別の輸入量は次の通りであった。

マレーシア   228トン  
 (前年同月比56.7%減、前月比89.1%減)
インドネシア  18トン  
 (同90.0%減、同97.4%減)

図3 サゴでん粉の国別輸入量の推移

 2017年10月の1トン当たりの輸入価格は、5万5972円(前年同月比0.3%安、前月比0.5%安)と、前年同月および前月とほぼ同水準であった(図4)。
 国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

マレーシア    5万5991円  
 (前年同月比1.3%高、前月比1.1%安)
インドネシア   5万5722円  
 (同4.9%安、同1.1%高)

図4 サゴでん粉の月別輸入価格の推移

【ばれいしょでん粉の輸入動向】
10月の輸入量は前年同月から大幅に増加するも前月から大幅に減少

 財務省「貿易統計」によると、2017年10月のばれいしょでん粉の輸入量は、584トン(前年同月比97.3倍、前月比27.4%減)と、前年同月から大幅に増加した一方、前月から大幅に減少した(図5)。
 輸入先国はドイツおよびオランダで、国別の輸入量は次の通りであった。

ドイツ     484トン  
 (前年同月比80.7倍、前月輸入実績なし)
オランダ   100トン  
 (前年同月輸入実績なし、前月同)

図5 ばれいしょでん粉の国別輸入量の推移

 2017年10月の1トン当たりの輸入価格は、8万5580円(前年同月比9.6%安、前月比0.9%安)と、前年同月からかなりの程度下落した(図6)。
 国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

ドイツ    8万5702円  
 (前年同月比9.5%安、前月輸入実績なし)
オランダ  8万4990円  
 (前年同月輸入実績なし、前月比1.5%高)

図6 ばれいしょでん粉の月別輸入価格の推移

【でん粉誘導体の輸入動向】
10月の輸入量は前月から大幅に増加

 財務省「貿易統計」によると、2017年10月のでん粉誘導体の輸入量は、4万6979トン(前年同月比17.2%増、前月比58.9%増)と、前月から大幅に増加した(図7)。

 でん粉誘導体の輸入先国は19カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約8割を占めており、次いでベトナム、豪州となっている。

タイ    3万6055トン(シェア76.7%)
ベトナム    1795トン(同3.8%)
豪州      1635トン(同3.5%)
デンマーク  1577トン(同3.4%)
中国      1280トン(同2.7%)

 2017年10月の1トン当たりの輸入価格は、7万5630円(前年同月比3.5%高、前月比11.9%安)と、前月からかなり大きく下落した。

図7 でん粉誘導体の輸入量および輸入価格の推移

【デキストリンの輸入動向】
10月の輸入量は前年同月および前月から 大幅に増加

 財務省「貿易統計」によると、2017年10月のデキストリンの輸入量は、1606トン(前年同月比27.8%増、前月比2.2倍)と、前年同月および前月から大幅に増加した(図8)。

 デキストリンの輸入先国は11カ国で、デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。

 上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約4割を占め、次いでフランス、ベトナムとなっている。

タイ        607トン(シェア37.8%)
フランス      335トン(同20.9%)
ベトナム     258トン(同16.1%)
マレーシア   152トン(同9.5%)
中国        86トン(同5.4%)

 2017年10月の1トン当たりの輸入価格は、8万6772円(前年同月比5.9%高、前月比22.4%安) と、前月から大幅に下落した。

図8 デキストリンの輸入量および輸入価格の推移

【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
10月の輸入量は前月から大幅に減少

 財務省「貿易統計」によると、2017年10月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、24万6600トン(前年同月比2.5%増、前月比18.8%減)となり、前月から大幅に減少した(図9)。
 輸入先国は米国および南アフリカで、輸入量は次の通りであった。

米国     21万3340トン  
 (前年同月比8.0%減、前月比11.2%減)
南アフリカ   3万3260トン  
 (前年同月輸入実績なし、同47.4%減)

 2017年10月の1トン当たりの輸入価格は、2万2254円(前年同月比4.3%高、前月比1.4%安)と、前年同月からやや上昇した。
 国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

米国        2万2495円  
 (前年同月比4.8%高、前月比2.7%安)
南アフリカ      2万711円  
 (前年同月輸入実績なし、同1.4%高)

図9 コーンスターチ用トウモロコシの輸入量および輸入価格の推移

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Tel:03-3583-9272



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