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でん粉の国内需給

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最終更新日:2018年9月10日

でん粉の国内需給

2018年9月

調査情報部

1. 需給見通し

 農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」(昭和40年法律第109号)により、でん粉に関して適切な価格調整を図るため、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。3月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り(詳細は2018年5月号参照)。

でん粉の需給見通し

表1 でん粉の需給見通し

表2 国内産いもでん粉の需給見通し

2. 輸入動向

【タピオカでん粉の輸入動向】
6月の輸入量は前年同月から大幅に減少

 財務省「貿易統計」によると、2018年6月のタピオカでん粉の輸入量は、1万3903トン(前年同月比27.9%減、前月比0.2%増)と、前年同月から大幅に減少した(図1)。
 輸入先国はタイ、ベトナムおよびブラジルの3カ国で、輸入量は次の通りであった。

タイ   1万3882トン  
 (前年同月比24.0%減、前月同)
ベトナム    17トン  
 (同98.3%減、前月輸入実績なし)
ブラジル    5トン  
 (前年同月および前月輸入実績なし)

図1 タピオカでん粉の国別輸入量の推移

 2018年6月の1トン当たりの輸入価格は、5万8766円(前年同月比60.0%高、前月比4.3%高)と、前年同月から大幅に上昇した(図2)。
 国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

タイ     5万8725円  
 (前年同月比59.2%高、前月比4.2%高)
ベトナム  6万2294円  
 (同82.7%高、前月輸入実績なし)
ブラジル  17万2222円  
 (前年同月および前月輸入実績なし)

図2 タピオカでん粉の月別輸入価格の推移

【サゴでん粉の輸入動向】
6月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少

 財務省「貿易統計」によると、2018年6月のサゴでん粉の輸入量は、972トン(前年同月比45.8%減、前月比29.5%減)と、前年同月および前月から大幅に減少となった(図3)。
 輸入先国はマレーシアおよびインドネシアで、国別の輸入量は次の通りであった。

マレーシア   792トン  
 (前年同月比47.4%減、前月比27.4%減)
インドネシア  180トン  
 (同37.5%減、同37.5%減)

図3 サゴでん粉の国別輸入量の推移

 2018年6月の1トン当たりの輸入価格は、5万9293円(前年同月比1.9%高、前月比0.4%安)と、前年同月からわずかに上昇した(図4)。
 国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

マレーシア    6万229円  
 (前年同月比3.1%高、前月比0.9%安)
インドネシア  5万5178円  
 (同3.2%安、同0.9%高)

図4 サゴでん粉の月別輸入価格の推移

【ばれいしょでん粉の輸入動向】
6月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少

 財務省「貿易統計」によると、2018年6月のばれいしょでん粉の輸入量は、607トン(前年同月比59.0%減、前月比57.9%減)と、前年同月および前月から大幅に減少した(図5)。
 輸入先国は、ドイツ、オランダおよび米国の3カ国で、国別の輸入量は次の通りであった。

ドイツ   506トン  
 (前年同月比54.7%減、前月比61.0%減)
オランダ 100トン  
 (同58.3%減、前月同)
米国      1トン  
 (同15.6%減、前月比5.4倍)

図5 ばれいしょでん粉の国別輸入量の推移

 2018年6月の1トン当たりの輸入価格は、9万6078円(前年同月比9.7%高、前月比6.6%高)と、前年同月および前月からかなりの程度上昇した(図6)。
 主要輸入先国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

ドイツ   8万4421円  
 (前年同月比2.0%高、前月比5.5%安)
オランダ 8万4780円  
 (同6.6%高、同1.0%高)
米国  934万3421円  
 (同1.2%安、同5.8%安)

図6 ばれいしょでん粉の月別輸入価格の推移

【でん粉誘導体の輸入動向】
6月の輸入量は前年同月並み

 財務省「貿易統計」によると、2018年6月のでん粉誘導体の輸入量は、3万7778トン(前年同月比0.3%減、前月比0.2%減)と、前年同月並みであった(図7)。

 でん粉誘導体の輸入先国は18カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約7割を占めており、次いで中国、ベトナムとなっている。

表3 でん粉誘導体の主要輸入先国および輸入量(6月)

 2018年6月の1トン当たりの輸入価格は、9万1769円(前年同月比20.3%高、前月比1.0%高)と、前年同月から大幅に上昇した。

図7 でん粉誘導体の輸入量および輸入価格の推移

【デキストリンの輸入動向】
6月の輸入量は前月から大幅に増加

 財務省「貿易統計」によると、2018年6月のデキストリンの輸入量は、1232トン(前年同月比5.4%減、前月比21.9%増)と、前月から大幅に増加した(図8)。

 デキストリンの輸入先国は8カ国で、デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。

 上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約7割を占め、次いでベルギー、ベトナムとなっている。

表4 デキストリンの主要輸入先国および輸入量(6月)

 2018年6月の1トン当たりの輸入価格は、10万550円(前年同月比1.2%高、前月比5.1%安)と、前月からやや下落した。

図8 デキストリンの輸入量および輸入価格の推移

【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
6月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少

 財務省「貿易統計」によると、2018年6月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、27万2300トン(前年同月比18.0%減、前月比25.1%減)と、前年同月および前月から大幅に減少した(図9)。
 輸入先国は米国のみで、輸入量は次の通りであった。

米国   27万2300トン  
 (前年同月比18.0%減、前月比25.1%減)

 2018年6月の1トン当たりの輸入価格は、2万4850円(前年同月比8.0%高、前月比5.1%高)と、前年同月からかなりの程度上昇した。

図9 コーンスターチ用トウモロコシの輸入量および輸入価格の推移

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Tel:03-3583-9272



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