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でん粉の国内需給
最終更新日：2018年9月10日
でん粉の国内需給
2018年9月
調査情報部
1. 需給見通し
農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」（昭和40年法律第109号）により、でん粉に関して適切な価格調整を図るため、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。3月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り（詳細は2018年5月号参照）。
2. 輸入動向
【タピオカでん粉の輸入動向】
6月の輸入量は前年同月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2018年6月のタピオカでん粉の輸入量は、1万3903トン（前年同月比27.9％減、前月比0.2％増）と、前年同月から大幅に減少した（図1）。
輸入先国はタイ、ベトナムおよびブラジルの3カ国で、輸入量は次の通りであった。
タイ 1万3882トン
（前年同月比24.0％減、前月同）
ベトナム 17トン
（同98.3％減、前月輸入実績なし）
ブラジル 5トン
（前年同月および前月輸入実績なし）
6月の輸入量は前年同月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2018年6月のタピオカでん粉の輸入量は、1万3903トン（前年同月比27.9％減、前月比0.2％増）と、前年同月から大幅に減少した（図1）。
輸入先国はタイ、ベトナムおよびブラジルの3カ国で、輸入量は次の通りであった。
タイ 1万3882トン
（前年同月比24.0％減、前月同）
ベトナム 17トン
（同98.3％減、前月輸入実績なし）
ブラジル 5トン
（前年同月および前月輸入実績なし）
2018年6月の1トン当たりの輸入価格は、5万8766円（前年同月比60.0％高、前月比4.3％高）と、前年同月から大幅に上昇した（図2）。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
タイ 5万8725円
（前年同月比59.2％高、前月比4.2％高）
ベトナム 6万2294円
（同82.7％高、前月輸入実績なし）
ブラジル 17万2222円
（前年同月および前月輸入実績なし）
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
タイ 5万8725円
（前年同月比59.2％高、前月比4.2％高）
ベトナム 6万2294円
（同82.7％高、前月輸入実績なし）
ブラジル 17万2222円
（前年同月および前月輸入実績なし）
【サゴでん粉の輸入動向】
6月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2018年6月のサゴでん粉の輸入量は、972トン（前年同月比45.8％減、前月比29.5％減）と、前年同月および前月から大幅に減少となった（図3）。
輸入先国はマレーシアおよびインドネシアで、国別の輸入量は次の通りであった。
マレーシア 792トン
（前年同月比47.4％減、前月比27.4％減）
インドネシア 180トン
（同37.5％減、同37.5％減）
6月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2018年6月のサゴでん粉の輸入量は、972トン（前年同月比45.8％減、前月比29.5％減）と、前年同月および前月から大幅に減少となった（図3）。
輸入先国はマレーシアおよびインドネシアで、国別の輸入量は次の通りであった。
マレーシア 792トン
（前年同月比47.4％減、前月比27.4％減）
インドネシア 180トン
（同37.5％減、同37.5％減）
2018年6月の1トン当たりの輸入価格は、5万9293円（前年同月比1.9％高、前月比0.4％安）と、前年同月からわずかに上昇した（図4）。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
マレーシア 6万229円
（前年同月比3.1％高、前月比0.9％安）
インドネシア 5万5178円
（同3.2％安、同0.9％高）
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
マレーシア 6万229円
（前年同月比3.1％高、前月比0.9％安）
インドネシア 5万5178円
（同3.2％安、同0.9％高）
【ばれいしょでん粉の輸入動向】
6月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2018年6月のばれいしょでん粉の輸入量は、607トン（前年同月比59.0％減、前月比57.9％減）と、前年同月および前月から大幅に減少した（図5）。
輸入先国は、ドイツ、オランダおよび米国の3カ国で、国別の輸入量は次の通りであった。
ドイツ 506トン
（前年同月比54.7％減、前月比61.0％減）
オランダ 100トン
（同58.3％減、前月同）
米国 1トン
（同15.6％減、前月比5.4倍）
6月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2018年6月のばれいしょでん粉の輸入量は、607トン（前年同月比59.0％減、前月比57.9％減）と、前年同月および前月から大幅に減少した（図5）。
輸入先国は、ドイツ、オランダおよび米国の3カ国で、国別の輸入量は次の通りであった。
ドイツ 506トン
（前年同月比54.7％減、前月比61.0％減）
オランダ 100トン
（同58.3％減、前月同）
米国 1トン
（同15.6％減、前月比5.4倍）
2018年6月の1トン当たりの輸入価格は、9万6078円（前年同月比9.7％高、前月比6.6％高）と、前年同月および前月からかなりの程度上昇した（図6）。
主要輸入先国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
ドイツ 8万4421円
（前年同月比2.0％高、前月比5.5％安）
オランダ 8万4780円
（同6.6％高、同1.0％高）
米国 934万3421円
（同1.2％安、同5.8％安）
主要輸入先国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
ドイツ 8万4421円
（前年同月比2.0％高、前月比5.5％安）
オランダ 8万4780円
（同6.6％高、同1.0％高）
米国 934万3421円
（同1.2％安、同5.8％安）
【でん粉誘導体の輸入動向】
6月の輸入量は前年同月並み
財務省「貿易統計」によると、2018年6月のでん粉誘導体の輸入量は、3万7778トン（前年同月比0.3％減、前月比0.2％減）と、前年同月並みであった（図7）。
でん粉誘導体の輸入先国は18カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約7割を占めており、次いで中国、ベトナムとなっている。
6月の輸入量は前年同月並み
財務省「貿易統計」によると、2018年6月のでん粉誘導体の輸入量は、3万7778トン（前年同月比0.3％減、前月比0.2％減）と、前年同月並みであった（図7）。
でん粉誘導体の輸入先国は18カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約7割を占めており、次いで中国、ベトナムとなっている。
2018年6月の1トン当たりの輸入価格は、9万1769円（前年同月比20.3％高、前月比1.0％高）と、前年同月から大幅に上昇した。
【デキストリンの輸入動向】
6月の輸入量は前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2018年6月のデキストリンの輸入量は、1232トン（前年同月比5.4％減、前月比21.9％増）と、前月から大幅に増加した（図8）。
デキストリンの輸入先国は8カ国で、デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。
上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約7割を占め、次いでベルギー、ベトナムとなっている。
6月の輸入量は前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2018年6月のデキストリンの輸入量は、1232トン（前年同月比5.4％減、前月比21.9％増）と、前月から大幅に増加した（図8）。
デキストリンの輸入先国は8カ国で、デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。
上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約7割を占め、次いでベルギー、ベトナムとなっている。
2018年6月の1トン当たりの輸入価格は、10万550円（前年同月比1.2％高、前月比5.1％安）と、前月からやや下落した。
【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
6月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2018年6月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、27万2300トン（前年同月比18.0％減、前月比25.1％減）と、前年同月および前月から大幅に減少した（図9）。
輸入先国は米国のみで、輸入量は次の通りであった。
米国 27万2300トン
（前年同月比18.0％減、前月比25.1％減）
2018年6月の1トン当たりの輸入価格は、2万4850円（前年同月比8.0％高、前月比5.1％高）と、前年同月からかなりの程度上昇した。
6月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2018年6月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、27万2300トン（前年同月比18.0％減、前月比25.1％減）と、前年同月および前月から大幅に減少した（図9）。
輸入先国は米国のみで、輸入量は次の通りであった。
米国 27万2300トン
（前年同月比18.0％減、前月比25.1％減）
2018年6月の1トン当たりの輸入価格は、2万4850円（前年同月比8.0％高、前月比5.1％高）と、前年同月からかなりの程度上昇した。
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農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-9272
農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
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