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でん粉の国内需給
最終更新日：2018年12月10日
でん粉の国内需給
2018年12月
調査情報部
1. 需給見通し
農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」（昭和40年法律第109号）により、でん粉に関して適切な価格調整を図るため、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。9月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り（詳細は2018年11月号参照）。
2. 輸入動向
【タピオカでん粉の輸入動向】
9月の輸入量は前年同月からかなり減少
財務省「貿易統計」によると、2018年9月のタピオカでん粉の輸入量は、8637トン（前年同月比10.7％減、前月比7.2％増）と、前年同月からかなり減少した（図1）。
輸入先国はタイのみで、輸入量は次の通りであった。
タイ 8637トン
（前年同月比10.7％減、前月比9.6％増）
9月の輸入量は前年同月からかなり減少
財務省「貿易統計」によると、2018年9月のタピオカでん粉の輸入量は、8637トン（前年同月比10.7％減、前月比7.2％増）と、前年同月からかなり減少した（図1）。
輸入先国はタイのみで、輸入量は次の通りであった。
タイ 8637トン
（前年同月比10.7％減、前月比9.6％増）
2018年9月の1トン当たりの輸入価格は、5万4022円（前年同月比45.8％高、前月比3.8％安）と、前年同月から大幅に上昇した（図2）。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
タイ 5万4022円
（前年同月比45.9％高、前月比4.0％安）
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
タイ 5万4022円
（前年同月比45.9％高、前月比4.0％安）
【サゴでん粉の輸入動向】
9月の輸入量は前年同月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2018年9月のサゴでん粉の輸入量は、1871トン（前年同月比33.2％減、前月比3.9％増）と、前年同月から大幅に減少となった（図3）。
輸入先国はマレーシアおよびインドネシアの2カ国で、輸入量は次の通りであった。
マレーシア 1601トン
（前年同月比23.7％減、前月比4.6％増）
インドネシア 270トン
（同61.5％減、前月同）
9月の輸入量は前年同月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2018年9月のサゴでん粉の輸入量は、1871トン（前年同月比33.2％減、前月比3.9％増）と、前年同月から大幅に減少となった（図3）。
輸入先国はマレーシアおよびインドネシアの2カ国で、輸入量は次の通りであった。
マレーシア 1601トン
（前年同月比23.7％減、前月比4.6％増）
インドネシア 270トン
（同61.5％減、前月同）
2018年9月の1トン当たりの輸入価格は、5万9816円（前年同月比6.4％高、前月比2.4％安）と、前年同月からかなりの程度上昇した（図4）。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
マレーシア 6万281円
（前年同月比6.5％高、前月比2.9％安）
インドネシア 5万7059円
（同3.5％高、同0.3％高）
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
マレーシア 6万281円
（前年同月比6.5％高、前月比2.9％安）
インドネシア 5万7059円
（同3.5％高、同0.3％高）
【ばれいしょでん粉の輸入動向】
9月の輸入量は前年同月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2018年9月のばれいしょでん粉の輸入量は、1433トン（前年同月比78.2％増、前月比36.8%減）と、前年同月から大幅に増加した（図5）。
輸入先国は、デンマーク、オランダおよびドイツの3カ国で、国別の輸入量は次の通りであった。
デンマーク 684トン
（前年同月比2.8％減、前月比13.2％増）
オランダ 500トン
（同5倍、同5倍）
ドイツ 249トン
（前年同月輸入実績なし、同84.1％減）
9月の輸入量は前年同月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2018年9月のばれいしょでん粉の輸入量は、1433トン（前年同月比78.2％増、前月比36.8%減）と、前年同月から大幅に増加した（図5）。
輸入先国は、デンマーク、オランダおよびドイツの3カ国で、国別の輸入量は次の通りであった。
デンマーク 684トン
（前年同月比2.8％減、前月比13.2％増）
オランダ 500トン
（同5倍、同5倍）
ドイツ 249トン
（前年同月輸入実績なし、同84.1％減）
2018年9月の1トン当たりの輸入価格は、8万6040円（前年同月比0.4％安、前月比0.2％安）と、前年同月および前月からわずかに下落した（図6）。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
デンマーク 8万3061円
（前年同月比4.2％安、前月比0.5％安）
オランダ 8万4852円
（同1.3％高、同2.8％高）
ドイツ 9万6610円
（前年同月輸入実績なし、同10.4％高）
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
デンマーク 8万3061円
（前年同月比4.2％安、前月比0.5％安）
オランダ 8万4852円
（同1.3％高、同2.8％高）
ドイツ 9万6610円
（前年同月輸入実績なし、同10.4％高）
【でん粉誘導体の輸入動向】
9月の輸入量は前年同月からかなり減少
財務省「貿易統計」によると、2018年9月のでん粉誘導体の輸入量は、2万7652トン（前年同月比6.4％減、前月比15.5％減）と、前年同月からかなり減少した（図7）。
でん粉誘導体の輸入先国は17カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約7割を占めており、次いでベトナム、フランスとなっている。
9月の輸入量は前年同月からかなり減少
財務省「貿易統計」によると、2018年9月のでん粉誘導体の輸入量は、2万7652トン（前年同月比6.4％減、前月比15.5％減）と、前年同月からかなり減少した（図7）。
でん粉誘導体の輸入先国は17カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約7割を占めており、次いでベトナム、フランスとなっている。
2018年9月の1トン当たりの輸入価格は、9万6640円（前年同月比12.6％高、前月比0.6％安）と、前年同月からかなり上昇した。
【デキストリンの輸入動向】
9月の輸入量は前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2018年9月のデキストリンの輸入量は、741トン（前年同月比0.3％減、前月比39.3％減）と、前月から大幅に減少した（図8）。
デキストリンの輸入先国は9カ国で、デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。
上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイ、ベトナムおよびマレーシアの3カ国で輸入量の約7割を占めている。
9月の輸入量は前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2018年9月のデキストリンの輸入量は、741トン（前年同月比0.3％減、前月比39.3％減）と、前月から大幅に減少した（図8）。
デキストリンの輸入先国は9カ国で、デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。
上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイ、ベトナムおよびマレーシアの3カ国で輸入量の約7割を占めている。
2018年9月の1トン当たりの輸入価格は、18万8432円（前年同月比68.5％高、前月比74.3％高）と、前年同月および前月から大幅に上昇した。
【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
9月の輸入量は前月からやや増加
財務省「貿易統計」によると、2018年9月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、32万4552トン（前年同月比6.5％増、前月比5.3％増）となり、前月からやや増加した（図9）。
輸入先国は、米国が約9割を占め、次いで南アフリカとなっている。国別の輸入量は次の通りであった。
米国 28万1042トン
（前年同月比16.3％増、前月比5.6％減）
南アフリカ 4万3510トン
（同31.2％減、同4.5倍増）
2018年9月の1トン当たりの輸入価格は、2万4934円（前年同月比10.5％高、前月比4.3％安）と、前年同月からかなり上昇した。 国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
米国 2万5091円
（前年同月比8.5％高、前月比3.9％安）
南アフリカ 2万3916円
（同17.1％高、同1.3％高）
9月の輸入量は前月からやや増加
財務省「貿易統計」によると、2018年9月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、32万4552トン（前年同月比6.5％増、前月比5.3％増）となり、前月からやや増加した（図9）。
輸入先国は、米国が約9割を占め、次いで南アフリカとなっている。国別の輸入量は次の通りであった。
米国 28万1042トン
（前年同月比16.3％増、前月比5.6％減）
南アフリカ 4万3510トン
（同31.2％減、同4.5倍増）
2018年9月の1トン当たりの輸入価格は、2万4934円（前年同月比10.5％高、前月比4.3％安）と、前年同月からかなり上昇した。 国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
米国 2万5091円
（前年同月比8.5％高、前月比3.9％安）
南アフリカ 2万3916円
（同17.1％高、同1.3％高）
このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-9272
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