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でん粉の国内需給
最終更新日：2019年7月10日
でん粉の国内需給
2019年7月
調査情報部
1. 需給見通し
農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」（昭和40年法律第109号）により、でん粉に関して適切な価格調整を図るため、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。3月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り（詳細は2019年5月号参照）。
2. 輸入動向
【タピオカでん粉の輸入動向】
4月の輸入量は前年同月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2019年4月のタピオカでん粉の輸入量は、9598トン（前年同月比3.2倍、前月比5.7％減）と、前年同月から大幅に増加した（図1）。
輸入先国はタイおよびベトナムの2カ国で、輸入量は次の通りであった。
タイ 9589トン
（前年同月比3.2倍、前月比5.4％減）
ベトナム 9トン
（前年同月輸入実績なし、同73.6％減）
4月の輸入量は前年同月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2019年4月のタピオカでん粉の輸入量は、9598トン（前年同月比3.2倍、前月比5.7％減）と、前年同月から大幅に増加した（図1）。
輸入先国はタイおよびベトナムの2カ国で、輸入量は次の通りであった。
タイ 9589トン
（前年同月比3.2倍、前月比5.4％減）
ベトナム 9トン
（前年同月輸入実績なし、同73.6％減）
2019年4月の1トン当たりの輸入価格は、5万1359円（前年同月比0.8％安、前月比3.6％高）と、前月からやや上昇した（図2）。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
タイ 5万1242円
（前年同月比0.7％安、前月比3.6％高）
ベトナム 17万6339円
（前年同月輸入実績なし、同3.4倍）
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
タイ 5万1242円
（前年同月比0.7％安、前月比3.6％高）
ベトナム 17万6339円
（前年同月輸入実績なし、同3.4倍）
【サゴでん粉の輸入動向】
4月の輸入量は前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2019年4月のサゴでん粉の輸入量は、131トン（前年同月輸入実績なし、前月比94.3％減）と、前月を大幅に下回った（図3）。
輸入先国はマレーシアおよびインドネシアの2カ国で、輸入量は次の通りであった。
マレーシア 95トン
（前年同月輸入実績なし、前月比94.2％減）
インドネシア 36トン
（前年同月輸入実績なし、同94.4％減）
4月の輸入量は前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2019年4月のサゴでん粉の輸入量は、131トン（前年同月輸入実績なし、前月比94.3％減）と、前月を大幅に下回った（図3）。
輸入先国はマレーシアおよびインドネシアの2カ国で、輸入量は次の通りであった。
マレーシア 95トン
（前年同月輸入実績なし、前月比94.2％減）
インドネシア 36トン
（前年同月輸入実績なし、同94.4％減）
2019年4月の1トン当たりの輸入価格は、6万6679円（前年同月輸入実績なし、前月比11.0％高）と、前月からかなり大きく上昇した（図4）。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
マレーシア 6万7368円
（前年同月輸入実績なし、前月比12.5％高）
インドネシア 6万4861円
（前年同月輸入実績なし、同7.1％高）
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
マレーシア 6万7368円
（前年同月輸入実績なし、前月比12.5％高）
インドネシア 6万4861円
（前年同月輸入実績なし、同7.1％高）
【ばれいしょでん粉の輸入動向】
4月の輸入量は前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2019年4月のばれいしょでん粉の輸入量は、220トン（前年同月比10.0％増、前月比89.0％減）と、前年同月からかなりの程度増加したものの、前月から大幅に減少した（図5）。
輸入先国はドイツのみで、輸入量は次の通りであった。
ドイツ 220トン
（前年同月輸入実績なし、前月比61.8％減）
4月の輸入量は前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2019年4月のばれいしょでん粉の輸入量は、220トン（前年同月比10.0％増、前月比89.0％減）と、前年同月からかなりの程度増加したものの、前月から大幅に減少した（図5）。
輸入先国はドイツのみで、輸入量は次の通りであった。
ドイツ 220トン
（前年同月輸入実績なし、前月比61.8％減）
2019年4月の1トン当たりの輸入価格は、8万4036円（前年同月比2.4％安、前月比2.0％安）と、前年同月および前月からわずかに下落した（図6）。
1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
ドイツ 8万4036円
（前年同月輸入実績なし、前月比0.6％安）
1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
ドイツ 8万4036円
（前年同月輸入実績なし、前月比0.6％安）
【でん粉誘導体の輸入動向】
4月の輸入量は前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2019年4月のでん粉誘導体の輸入量は、5万6605トン（前年同月比5.5％減、前月比2.1倍）と、前月から大幅に増加した（図7）。
4月の輸入量は前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2019年4月のでん粉誘導体の輸入量は、5万6605トン（前年同月比5.5％減、前月比2.1倍）と、前月から大幅に増加した（図7）。
でん粉誘導体の輸入先国は17カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約8割を占めており、次いでベトナム、豪州となっている（表3）。
2019年4月の1トン当たりの輸入価格は、8万6233円（前年同月比9.2％高、前月比11.5％安）と、前年同月からかなりの程度上昇した一方、前月からはかなり大きく下落した。
【デキストリンの輸入動向】
4月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2019年4月のデキストリンの輸入量は、978トン（前年同月比24.7％減、前月比22.2％減）と、前年同月および前月から大幅に減少した（図8）。
4月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2019年4月のデキストリンの輸入量は、978トン（前年同月比24.7％減、前月比22.2％減）と、前年同月および前月から大幅に減少した（図8）。
デキストリンの輸入先国は8カ国で、デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。
上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、ベトナムおよびタイで輸入量の約7割を占めている（表4）。
2019年4月の1トン当たりの輸入価格は、11万8838円（前年同月比25.7％高、前月比26.8％安）と、前年同月から大幅に上昇した一方、前月から大幅に下落した。
【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
4月の輸入量は前年同月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2019年4月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、30万8080トン（前年同月比28.4％増、前月比5.9％減）となり、前年同月から大幅に増加した（図9）。
輸入先国は、米国がほとんどを占め、国別の輸入量は次の通りであった。
米国 30万3145トン
（前年同月比30.4％増、前月比10.7％増）
ブラジル 4935トン
（前年同月輸入実績なし、同90.8％減）
2019年4月の1トン当たりの輸入価格は、2万4674円（前年同月比10.1％高、前月比0.5％安）と、前年同月からかなりの程度上昇した。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
米国 2万4681円
（前年同月比9.8％高、前月比1.7％安）
ブラジル 2万4244円
（前年同月輸入実績なし、同4.3％高）
4月の輸入量は前年同月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2019年4月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、30万8080トン（前年同月比28.4％増、前月比5.9％減）となり、前年同月から大幅に増加した（図9）。
輸入先国は、米国がほとんどを占め、国別の輸入量は次の通りであった。
米国 30万3145トン
（前年同月比30.4％増、前月比10.7％増）
ブラジル 4935トン
（前年同月輸入実績なし、同90.8％減）
2019年4月の1トン当たりの輸入価格は、2万4674円（前年同月比10.1％高、前月比0.5％安）と、前年同月からかなりの程度上昇した。
国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
米国 2万4681円
（前年同月比9.8％高、前月比1.7％安）
ブラジル 2万4244円
（前年同月輸入実績なし、同4.3％高）
このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-9272
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