『ミニトマトのピクルス』

最終更新日：2012年5月14日

砂糖の「発酵促進力」を活かした、簡単に作れるレシピをご紹介します。
一口でパクリと食べられる、とても可愛いピクルスです。

☆洋食　　　　☆カロリー　　　　☆調理時間
　　　　　　　　　　　　　336キロカロリー　　　 2～3日
　　　　　　　　　　　　　（1箱あたり）

作り方

1　鍋にAを入れてひと煮立ちさせて冷ます。

2　ミニトマトは水洗いしてヘタを取る。
　　（または熱湯にサッとくぐらせて水に取り、皮をむく。）

3　保存瓶は熱湯消毒しておく。

4　保存瓶にミニトマトを入れ、1を注いで混ぜ合わせ蓋をして2～3日漬ける。

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