でん粉関係記事
最終更新日：2012年10月10日
今月の目次
2012年10月号
話題
- ◆炭水化物との上手な付き合い方
女子栄養大学短期大学部 教授 松田 早苗
需給・価格動向
豆知識
- ◆トウモロコシの種類、製品の特性と用途
社団法人菓子・食品新素材技術センター 理事長 中久喜 輝夫
このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-8713
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