『かんしょでん粉製造事業者と実需者との交流会』を開催します!
最終更新日:2012年1月4日
2月10日(金)@鹿児島県 ご参加お待ちしております。
農畜産業振興機構(alic)では、平成24年2月10日(金)に、鹿児島県鹿児島市において、『かんしょでん粉製造事業者と実需者との交流会 〜国産食材で健康づくり! 活用しませんか、かんしょでん粉〜』を開催します。
交流会概要
(日時)平成24年2月10日(金)13:30〜16:00
*受付12:45〜 ※御名刺を受付にご提出ください。
(会場)ホテルウェルビューかごしま
住 所:鹿児島県鹿児島市与次郎2−4−25
TEL:099−206−3838
※本交流会に関するお問い合わせは下記担当までお願いします。
(実施形態)
・主催 : 独立行政法人 農畜産業振興機構
・共催 : 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究センター
・後援 : 農林水産省 / 鹿児島県 / 株式会社 日本政策金融公庫鹿児島支店
フード・アクション・ニッポン推進本部
(開催趣旨)
でん粉の価格調整制度は、砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律等に基づき、輸入でん粉等から調整金を徴収し、それを主たる財源として、国内産いもでん粉製造事業者及び原料いも生産者を支援することにより、再生産を可能とするとともに、食料自給率の確保、国民生活の安定や地域経済の活性化に重要な役割を果たしております。
また、当制度の対象となっているでん粉原料用かんしょ及びかんしょでん粉は、南九州地域における重要作物であり、地域経済を支える重要な役割を果たしていますが、今後も安定的な生産を図っていくためには、現在、主に糖化用として使用されているかんしょでん粉を、市場評価の高い加工食用に転換していくことが重要な課題となっており、農林水産省においても各施策を通じて、加工食品用への転換を推進しているところであります。
ついては、当制度を実施する立場にある機構においても、かんしょでん粉の加工食品用途への転換を推進するとともに、でん粉原料用いも生産者及び国内産いもでん粉製造事業者の発展並びに国民生活の安定に寄与するため、かんしょでん粉製造事業者と実需者との交流会を開催いたします。
なお、当交流会は、平成24年3月9日(金)に鹿児島市内にて開催予定の(独)農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター主催のかんしょでん粉の交流セミナーと協同事業の位置づけとなっており、両行事の開催によってかんしょでん粉に対する理解醸成と新規需要の拡大の相乗効果を図ります。
プログラム(予定)
【開会挨拶】 13:30ごろ
(司会進行) 総括調整役 志田 孝一
ア.開会宣言 : 鹿児島事務所長 安 孝弘
イ.主催者挨拶: 副理事長 飯 悟
【第1部:講演】
ア.講演
(1)かんしょでん粉をめぐる事情
農林水産省生産局農産部地域作物課 課長補佐 後藤 寿 氏
(2)かんしょでん粉の魅力と利用について〜
鹿児島県農産物加工研究指導センター 主任研究員 時村 金愛 氏
(3)国産/地場品に対する信頼(安心・安全)と期待
生活協同組合コープかごしま 商品支援本部 分野統括 中山 哲志 氏
イ.最新かんしょでん粉ビジネス事情紹介
(1)実需者による最新ニーズの紹介 〜かんしょでん粉の新たな可能性を探る〜
・昭和製菓株式会社 常務 有村 洋三 氏
・日本有機株式会社 社長 野口 愛子 氏 (「さつまいも冷麺」物語)
(2) 製造事業者によるプレゼンテーション 〜食品向け用途の拡大を目指して〜
・鹿児島県経済農業協同組合連合会 農産事業部米穀特産課 園田 悟士 氏
(売れるさつまいもでん粉づくりを目指して〜JAグループ鹿児島における取り組み)
・日本澱粉工業株式会社 開発研究部 機能素材開発グループマネージャー 片野 豊彦 氏
【第2部:意見/情報交換会】 15:15ごろ
会場には、パネル等の展示資料のほか、かんしょでん粉や利用商品等もございますの直に実物に触れていただくことで、かんしょでん粉の魅力を改めて体感してください。
また、第2部では、かんしょでん粉の製造事業者、実需者及び講師の方々にもご参加いただきます。参加者の皆様におかれましては、積極的に意見や情報の交換を図っていただき、かんしょでん粉に対する更なるご理解を深めていただくとともに、かんしょでん粉の新たな活用のきっかけにしていただければ幸いです。
*ご参加の際、ネームホルダーに御名刺を入れてご入場ください。
【閉会挨拶】 16:00ごろ : 鹿児島事務所長 安 孝弘
申込方法
参加ご希望の方は、下記『参加申込書』に必要事項をご記入のうえ、Eメールにてお申し込みください。なお、先着順とさせていただき、定員(100名程度)に達した場合は、落選者のみご連絡いたします(連絡がない場合はご参加可能です)。
・ 申込先 : kanden-event23@alic.go.jp (「かんでん−イベント23」です)
・ 件 名 : 「参加申込」とご明記ください。
※ 本文には、当該メールでの参加人数をご記入ください。なお、申込書はご参加人数分のご送付をお願いします。
お問い合わせ先
独立行政法人 農畜産業振興機構 特産業務部
担当:廣垣・山ア・石丸 [TEL]03-3583-1264 [Eメール]kanden-event23@alic.go.jp
※Eメールでのお問合わせの際、件名に「問い合わせ」とご明記ください。
講演概要
このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 特産業務部 (担当:廣垣・山崎・石丸)
Tel:03-3583-1264
Fax:03-3583-8758