３.家きん肉関係

（４）主要国の家きん肉消費量

(単位:千トン)

国 名	1996	1997	1998	1999	2000	2001	2002
北アメリカ地域
カナダ	921	952	983	1,047	891	927	915
メキシコ	1,789	1,825	1,949	2,157	2,158	2,308	2,424
アメリカ合衆国	12,139	12,365	12,619	13,394	11,474	11,557	12,269
小 計	14,849	15,142	15,551	16,598	14,523	14,792	15,608
中央/南アメリカ地域
アルゼンチン	698	815	923	942	907	888	623
ブラジル	3,562	3,897	3,996	4,697	5,087	5,326	5,872
コロンビア	632	663	679	654	617	617	660
グァテマラ	119	127	134	141	155	-	-
ホンデュラス	43	57	63	64	66	-	-
ベネズエラ	378	388	378	365	379	360	320
小 計	5,432	5,947	6,173	6,863	7,211	7,191	7,475
欧州連合	6,569	6,571	6,845	6,817	6,191	6,522	6,311
東ヨーロッパ地域
ブルガリア	95	102	120	123	110	109	-
ハンガリー	256	267	300	259	186	181	151
ポーランド	430	490	540	550	366	448	460
ルーマニア	186	178	139	83	150	187	225
小 計	967	1,037	1,099	1,015	812	925	836
旧ソ連
ロシア	1,803	1,865	1,609	1,554	1,320	1,588	1,697
ウクライナ	270	253	256	291	47	95	160
小 計	2,073	2,118	1,865	1,845	1,367	1,683	1,857
中東地域
クウェート	78	82	78	83	84	92	96
サウジアラビア	603	698	715	734	722	803	870
トルコ	469	585	615	655	670	-	-
アラブ首長国連邦	71	72	79	95	116	131	130
小 計	1,221	1,437	1,487	1,567	1,592	1,026	1,096
アフリカ地域
エジプト	382	457	502	602	462	454	465
南アフリカ共和国	920	934	1,089	1,205	771	786	811
小 計	1,302	1,391	1,591	1,807	1,233	1,240	1,276
アジア地域
中国	9,909	10,813	11,149	11,624	9,413	9,262	9,559
香港	321	344	396	390	297	291	225
インド	665	630	665	690	1,080	1,249	1,400
インドネシア	958	901	448	624	471	521	629
日本	1,805	1,763	1,753	1,735	1,772	1,797	1,830
マレーシア	664	704	625	664	812	846	821
フィリピン	458	503	499	530	538	594	638
韓国	492	494	441	517	459	494	529
台湾	669	740	736	730	642	630	631
タイ	706	748	697	738	742	805	740
小 計	16,647	17,640	17,409	18,242	16,226	16,489	17,002
オセアニア諸国
オーストラリア	493	522	568	589	559	549	612
合 計	49,553	51,805	52,588	55,343	49,714	50,417	52,073

資料 ：USDA「Livestock and Poultry: World Markets and Trade」

注 ： 可食処理ベース(骨付き)