| 5.バター関係 |
| (4)主要国のバター消費量 |
| (単位:千トン) |
| 国 名 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 |
| 北アメリカ地域 | |||||||
| カナダ | 84 | 78 | 83 | 79 | 81 | 87 | 86 |
| メキシコ | 31 | 39 | 93 | 104 | 104 | 105 | 115 |
| アメリカ合衆国 | 522 | 505 | 555 | 596 | 581 | 581 | 584 |
| 小 計 | 637 | 622 | 731 | 779 | 766 | 773 | 785 |
| 南アメリカ地域 | |||||||
| アルゼンチン | 45 | 48 | 48 | 48 | 49 | 46 | 44 |
| ブラジル | 80 | 78 | 80 | 81 | 82 | 77 | 78 |
| 小 計 | 125 | 126 | 128 | 129 | 131 | 123 | 122 |
| 欧州連合 | 1,496 | 1,504 | 1,641 | 1,616 | 1,620 | 1,650 | 1,705 |
| 東ヨーロッパ地域 | |||||||
| ポーランド | 160 | 172 | 181 | 178 | 166 | 170 | 181 |
| ルーマニア | 13 | 13 | 11 | 8 | 7 | 7 | 8 |
| 小 計 | 173 | 185 | 192 | 186 | 173 | 177 | 189 |
| 旧ソ連 | |||||||
| ロシア | 483 | 514 | 419 | 317 | 332 | 380 | 400 |
| ウクライナ | 65 | 55 | 96 | 103 | 105 | 100 | 110 |
| 小 計 | 548 | 569 | 515 | 420 | 437 | 480 | 510 |
| 北アフリカ地域 | |||||||
| エジプト | 57 | 46 | 49 | 53 | 59 | 57 | 62 |
| 南アジア地域 | |||||||
| インド 1) | 1,401 | 1,469 | 1,603 | 1,753 | 1,958 | 2,251 | 2,399 |
| アジア地域 | |||||||
| 日本 | 93 | 90 | 85 | 82 | 84 | 92 | 88 |
| オセアニア諸国 | |||||||
| オーストラリア 2) | 60 | 54 | 59 | 60 | 58 | 57 | 50 |
| ニュージーランド3) | 30 | 30 | 30 | 30 | 27 | 27 | 26 |
| 小 計 | 90 | 84 | 89 | 90 | 85 | 84 | 76 |
| 合 計 | 4,620 | 4,695 | 5,033 | 5,108 | 5,313 | 5,687 | 5,936 |
| 資料 :USDA「Dairy: World Markets and Trade」 |
| 注 :1)4〜3月 |
| 2)7〜6月 |
| 3)6〜5月 |