２.豚肉関係

（５）主要国の豚肉消費量

(単位:千トン)

国 名	1996	1997	1998	1999	2000	2001	2002
北アメリカ地域
カナダ	897	893	955	996	1,047	1,087	1,072
メキシコ	906	950	989	1,046	1,252	1,305	1,349
アメリカ合衆国	7,618	7,629	8,304	8,596	8,457	8,388	8,684
小 計	9,421	9,472	10,248	10,638	10,756	10,780	11,105
南アメリカ地域
ブラジル	1,554	1,487	1,612	1,750	1,826	1,919	1,975
欧州連合	15,036	14,782	15,603	16,060	16,169	16,239	16,621
東ヨーロッパ地域
ブルガリア	231	246	248	263	235	147	198
チェコ	697	667	684	676	606	586	587
ハンガリー	395	415	374	415	372	381	381
ポーランド	1,592	1,329	1,477	1,555	1,544	1,487	1,600
ルーマニア	395	295	341	335	408	452	496
小 計	3,310	2,952	3,124	3,244	3,165	3,053	3,262
旧ソ連
ロシア	2,149	2,069	1,884	1,989	2,019	2,119	2,429
ウクライナ	720	740	705	720	690	606	600
小 計	2,869	2,809	2,589	2,709	2,709	2,725	3,029
アジア地域
中国	31,390	35,826	38,714	40,020	40,291	41,764	43,195
香港	318	345	368	376	408	425	422
日本	2,119	2,079	2,090	2,150	2,228	2,269	2,377
韓国	871	867	940	983	1,059	1,159	1,199
フィリピン	866	905	940	993	1,032	1,073	1,116
シンガポール	102	108	98	49	49	54	57
台湾	897	860	971	948	975	976	966
小 計	36,563	40,990	44,121	45,519	46,042	47,720	49,332
オセアニア諸国
オーストラリア	330	342	361	353	350	361	375
合 計	69,083	72,834	77,658	80,273	81,017	82,797	85,699

資料 ：USDA「Livestock and Poultry: World Markets and Trade」

注 ： 枝肉重量