<%@LANGUAGE="JAVASCRIPT" CODEPAGE="932"%> 畜産 国内編2008年度/畜産物の需給動向 4. 鶏肉-飼養動向
畜産物の需給動向

 4. 鶏肉 


▼飼養動向
20年2月のブロイラー飼養羽数は、1億299万羽(▲2.2%)と3年ぶりに減少


 ブロイラーの飼養羽数は、平成18年以降2カ年連続で増加した後、20年には前年をわずかに下回った。飼養戸数は、小規模飼養者層を中心に引き続き減少し、20年には2,456戸(▲4.9%)となった。1戸当たりの飼養羽数は、大規模飼養者層が増えたことを反映し、増加傾向で推移しており、20年は42千羽(2.7%)とやや増加した(図1、参考資料P54)