畜産物の需給動向

 3. 豚肉 

▼小売価格
20年度の小売価格、前年度より上昇

 「ロース」の小売価格(通常価格)は、20年度は、国産品は253円/100g(1.1%)、輸入品は166円/100g(▲2.0%)となった。国産志向が高まり国産品が値を上げる一方、輸入品は2年連続で値を下げた。(図11、参考資料P49)

 また、「ロース」の小売価格(特売価格)は、20年度は、国産品は199円/100g(1.4%)と2年連続して値上がりした。輸入品についても前年度をかなり上回り、115円/100g(3.4%)と2年連続で値上がりした(図12、参考資料P49)。

図11 豚肉(ロース)の小売価格(通常価格)
図12 豚肉(ロース)の小売価格(特売価格)