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野菜情報 2018年9月号 目次

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最終更新日:2018年8月24日

 ◎各タイトルの右横にあるPDFファイル(PDFボタン)を押すと印刷用PDFが表示されます。

■話題■ 
◆豊洲市場への移転と食品安全システム認証の取得についてPDFファイル
 東京シティ青果株式会社 
  取締役総務部長 青木 満 

■需給動向■
◆東京都・大阪市中央卸売市場の需給動向(平成30年7月)
 野菜需給部 調査情報部
◆野菜の輸入動向(平成30年6月)
 野菜需給部

■今月の野菜■
◆需給動向:ねぎPDFファイル
 調査情報部
◆産地紹介:富山県
〜使いやすく、おいしいミニサイズのねぎ「ねぎたん」〜
PDFファイル
 富山県農林水産総合技術センター 
  園芸研究所 野菜課長 奥野 善久

■調査・報告■
◆野菜の保存技術研究
〜オゾンを利用した野菜の保存条件検討〜
PDFファイル
 静岡県立大学 食品栄養科学部
  環境生命科学科 助教 内藤 博敬  
◆北海道産農産物の安定輸送力確保に向けた取り組みについて PDFファイル
  ホクレン農業協同組合連合会
  物流部 物流一課長 鎌田 隆行  

■海外情報■
◆主要国の野菜の生産動向等PDFファイル
 ◇中国(しいたけ)
 ◇米国(ブロッコリー・レタス・セルリー(セロリ)・たまねぎ)
 調査情報部
◆グアテマラにおけるブロッコリーの生産・流通および輸出動向PDFファイル
 調査情報部 
 
 
  

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このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 調査情報部 (担当:企画情報グループ)
Tel:03-3583-8485



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