野菜情報　2016年5月号　目次

■話題■
◆野菜栽培におけるスマート農業
　　国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 農業技術革新工学研究センター
　　総合機械化研究領域長　宮崎昌宏

■需給動向■
◆東京都・大阪市中央卸売市場の需給動向（平成28年3月）
　　野菜需給部　調査情報部
◆野菜の輸入動向（平成28年2月）
　　野菜需給部

■今月の野菜■
◆需給動向：生しいたけ
　　調査情報部
◆産地紹介：岩手県　JA新いわて〜菌床しいたけの収量向上・高品質化への取り組み〜
　　新岩手農業協同組合　奥中山営農経済センター　米穀園芸課　課長補佐　工藤　享

■調査・報告■
◆沖縄県におけるカット野菜事業者の原料調達戦略
　〜有限会社グリーンフィールドのグループ企業間連携の取り組み〜
　　琉球大学　農学部　亜熱帯地域農学科　准教授　杉村　泰彦
◆冷凍野菜等の消費動向調査の概要
　　野菜需給部
◆平成27年度第3回野菜需給協議会の概要
　　野菜需給部需給推進課
◆第26回加工・業務用野菜産地と実需者との交流会の概要
　　野菜業務部直接契約課

■海外情報■
◆主要国の野菜の生産動向等
　◇中国（にんじん）
　◇米国（ブロッコリー、レタス、セルリー（セロリ））
　　調査情報部
◆中国のねぎの生産および輸出動向
　　調査情報部

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