FAO：過去最高水準となる食料価格指数（2011年1月6日）

　国連食糧農業機関（FAO、1月5日付）によると、2010年6月以降上昇を続けていた食料価格指数（下注参照）は、12月は、214.7ポイントとなり、近年のピークである2008年6月の213.5ポイントを上回り、過去最高水準を示した（図1）。
　12月の食料価格指数を品目別に見ると、乳製品、穀物、油糧種子は過去最高水準を示した2007年11月の268.6ポイント、2008年4月の274.3ポイント、2008年6月の282.7ポイントを下回り、それぞれ208.4ポイント、237.6ポイント、263.0ポイントとなるが、食肉、砂糖は、それぞれ142.2ポイント、398.4ポイントとなる過去最高水準を示し、特に、砂糖価格の値上がりが著しい（図2）。
　注：FAOの食料価格指数（Food Price Index）は、小麦、トウモロコシ、コメ、油糧種子、乳製品、砂糖および食肉の国際価格について、2002〜2004年を100とし、食品全体の平均価格を指数化したものである。