国際砂糖需給構造の変化
最終更新日：2009年10月15日
生産量 2006/07年度以降の砂糖制度改革による生産割当数量の削減に
伴いEUの生産が減少、インドも穀物への作付転換等により生産量
が減少し、世界各国の消費量が増加する中、ブラジルの生産量が
増加し、世界砂糖生産に占めるブラジルのシェアが拡大。
消費量 最大の消費国インドが、人口増加および所得増加に伴う増加に
より拡大。
インドに次ぐ消費国である中国が、炭酸飲料、菓子など国内需
要の増加により拡大。
輸入量 最大の消費国であるインドが、穀物価格の高騰により、さとうきび
から穀物へ転換により、さとうきび作付面積が減少したこと、主産
地であるウッタルプラディッシュ州における干ばつなどにより砂糖
生産量が大幅に減少し、輸出国から輸入国に転換。
輸出量 EUにおいて、2006年からの砂糖制度改革に基づき生産量が大幅
に減少し、輸出量が大幅に減少。一方、国際需要の増加などを背
景にブラジルの生産量が増加し、総輸出量に占めるブラジルのシ
ェアが拡大。
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農畜産業振興機構 調査情報部 企画情報グループ （担当：西脇 ）
Tel:03-3583-9532
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