米国農務省、2015年4月の食品の消費者物価指数を公表

　米国農務省経済調査局（USDA／ERS）は5月28日、2015年4月および2015年（予測）の食品の消費者物価指数（CPI）を公表した。これによると、2015年4月の食品全体のCPIは、前年同月比2．0％の上昇となった。
　同月のCPIを品目別に見ると、牛肉（前年同月比10．2％高）の上昇が目立っている。この要因についてUSDAは、牛飼養頭数の減少に加え、飼養環境の改善により未経産牛を中心に保留が進んでいることで、と畜頭数が減少していることを挙げている。また、鶏肉は、鳥インフルエンザ発生の影響で、複数の国から輸入禁止措置を講じられているものの、好調な需要に支えられ、同3．1％の上昇となった。
　一方、豚肉は、2014年が豚流行性下痢（PED）による供給への不安感や牛肉の高値に引きずられる形で前年比9.1％高となっていたが、高値による生産者の増産意欲の高まりや、米ドル高による輸出量の減少により、需給が緩和したことから同3．7％安となった。
　また、2015年の牛肉のCPIは、前月に公表された予測値から引き上げられ、前年比5．5％〜6．5％の上昇が見込まれている。一方、豚肉のCPIは、前月の予測値から引き下げられ、同1．0％の下落または前年並が見込まれている。