■畜産物需給の推移 | |||||||
名称 | 更新日 | 直近15ヶ月 | 過去 データ |
年度 データ |
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年度別需給 | 農林水産省「食料需給表」 | ||||||
家計消費 | 10月10日 | Excel | Excel | Excel | |||
■食肉関係 | |||||||
名称 | |||||||
食肉の消費構成割合 | 農林水産省「食肉の消費構成割合」 | ||||||
食肉加工品関係食肉加工品仕向肉量 | 日本ハム・ソーセージ工業協同組合 「月間食肉加工品 仕向肉量/生産数量」 |
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食肉加工品関係食肉加工品生産量 | |||||||
■牛肉関係 | |||||||
名称 | 更新日 | 直近15ヶ月 | 過去 データ |
年度 データ |
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牛肉需給表 | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
牛肉の生産動向 | |||||||
ア 種類別と畜頭数(その1) | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
種類別と畜頭数(その2) | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
イ 種類別生産量(その1) | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
種類別生産量(その2) | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
牛肉の輸入動向 | |||||||
ア 輸入量(その1) | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
輸入量(その2) | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
イ 輸入価格(CIF)(その1) | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
輸入価格(CIF)(その2) | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
ウ 国別輸入量(その1) | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
国別輸入量(その2) | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
エ 各種経済連携協定に基づくセーフガードの輸入基準数量等 | 税関「セーフガード対象品目の輸入数量等の公表」 | ||||||
牛肉の価格動向 | |||||||
ア 牛枝肉の規格別卸売価格 | |||||||
(1) 東京市場 | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
(2) 大阪市場 | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
イ 部分肉の仲間相場(卸売価格) | |||||||
(1) 国産 | 10月18日 | Excel | Excel | Excel | |||
(2) 豪州産 |
10月18日
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Excel | Excel | Excel | |||
(3) 米国産 | 10月18日 | Excel | Excel | Excel | |||
ウ 牛肉の小売価格 | |||||||
(1) 全国の小売価格(国産品・機構調べ) | 10月18日 | Excel | Excel | Excel | |||
(2) 全国の小売価格(輸入品・機構調べ) | 10月18日 | Excel | Excel | Excel | |||
(3) 東京の小売価格(総務省) | 10月10日 | Excel | Excel | Excel | |||
<参考> 肉用牛の農家販売価格 | 農林水産省「農業物価指数」 | ||||||
牛肉の推定期末在庫 | 10月7日 | Excel | Excel | ― | |||
<参考> 食肉の期末在庫 | 10月7日 | Excel | Excel | ― | |||
<参考> 乳用牛への黒毛和種の交配状況 | (一社)日本家畜人工授精師協会 「乳用牛への黒毛和種の交配状況について」 |
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肉用牛の飼養動向 | 農林水産省「畜産統計」 | ||||||
肉用子牛 | |||||||
ア 肉用子牛の取引頭数と価格 | 10月18日 | Excel | Excel | Excel | |||
イ 初生牛の取引頭数と価格 | 10月18日 | Excel | Excel | Excel | |||
ウ 指定肉用子牛の平均売買価格 | 当該情報はこちらから | ||||||
<参考> 指定肉用子牛の保証基準価格と合理化目標価格 | |||||||
■豚肉関係 | |||||||
名称 | 更新日 | 直近15ヶ月 | 過去 データ |
年度 データ |
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豚肉需給表 | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
豚のと畜頭数 | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
豚肉の輸入動向 | |||||||
ア 輸入量 | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
イ 輸入価格(CIF) | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
ウ 国別輸入量(その1) | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
国別輸入量(その2) | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
エ 各種経済連携協定に基づくセーフガードの輸入基準数量等 | 税関「セーフガード対象品目の輸入数量等の公表」 | ||||||
豚肉等に係る特別緊急関税(SSG) | |||||||
豚肉の価格動向 | |||||||
ア 豚枝肉の規格別卸売価格 | |||||||
(1) 東京市場 | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
(2) 大阪市場 | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
イ 部分肉の仲間相場(卸売価格) | |||||||
(1) 国産豚肉(a) | 10月18日 | Excel | Excel | Excel | |||
国産豚肉(b) | 10月18日 | Excel | Excel | Excel | |||
(2) 輸入豚肉(a) | 10月18日 | Excel | Excel | Excel | |||
輸入豚肉(b) | 10月18日 | Excel | Excel | Excel | |||
輸入豚肉(c) | 10月18日 | Excel | Excel | Excel | |||
ウ 小売価格 | |||||||
(1) 全国(機構調べ) | 10月18日 | Excel | Excel | Excel | |||
(2) 東京(総務省) | 10月10日 | Excel | Excel | Excel | |||
<参考> 豚の農家販売価格 | 農林水産省「農業物価指数」 | ||||||
豚肉の推定期末在庫 | 10月7日 | Excel | Excel | ― | |||
豚の飼養動向 | 農林水産省「畜産統計」 | ||||||
■鶏肉関係 | |||||||
名称 | 更新日 | 直近15ヶ月 | 過去 データ |
年度 データ |
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鶏肉需給表 | 10月 7日 | Excel | Excel | Excel | |||
ブロイラーの生産動向(ひな餌付け羽数) | (一社)日本種鶏孵卵協会「鶏ひなふ化羽数」 | ||||||
ブロイラー等の輸入動向 | |||||||
ア ブロイラーの輸入量 | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
イ ブロイラーの輸入価格(CIF) | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
ウ ブロイラーの国別輸入量 | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
エ 鶏肉調製品の国別輸入量 | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
鶏肉の価格動向 | |||||||
ア 卸売価格 | 10月10日 | Excel | Excel | Excel | |||
イ 小売価格 (1)全国(機構調べ) | 10月18日 | Excel | Excel | Excel | |||
(2)東京(総務省) | 10月10日 | Excel | Excel | Excel | |||
<参考> ブロイラーの農家販売価格 | 農林水産省「農業物価指数」 | ||||||
鶏肉の推定期末在庫 | 10月 7日 | Excel | Excel | ― | |||
ブロイラーの飼養動向 | 農林水産省「畜産統計」 | ||||||
■鶏卵関係 | |||||||
名称 | 更新日 | 直近15ヶ月 | 過去 データ |
年度 データ |
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鶏卵需給表 | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
採卵用めすひな餌付け羽数 | (一社)日本種鶏孵卵協会「鶏ひなふ化羽数」 | ||||||
鳥卵類の輸入動向 | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
鶏卵の価格動向 | |||||||
ア 卸売価格 | 10月10日 | Excel | Excel | Excel | |||
イ 小売価格(総務省) | 10月10日 | Excel | Excel | Excel | |||
採卵鶏の飼養戸数、羽数の推移 | 農林水産省「畜産統計」 | ||||||
■飼料関係 | |||||||
名称 | 更新日 | 直近15ヶ月 | 過去 データ |
年度 データ |
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配合飼料・混合飼料の生産動向 | NEW!! | 10月30日 | Excel | Excel | Excel | ||
飼料・飼料原料の輸入動向 | |||||||
ア 輸入量 | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
イ 輸入価格(CIF) | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
ウ とうもろこしの主要国別輸入量 | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
エ こうりゃんの主要国別輸入量 | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
オ 大麦の主要国別輸入量 | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
カ 小麦の主要国別輸入量 | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
キ 大豆油かすの主要国別輸入量 | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
ク 魚粉の主要国別輸入量 | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
ケ 乾牧草の主要国別輸入量 | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
コ ヘイキューブの主要国別輸入量 | 10月7日 | Excel | Excel | Excel | |||
配合飼料の価格動向 | |||||||
ア 小売価格 | 農林水産省「農業物価指数」 | ||||||
イ 工場渡価格 | NEW!! | 10月30日 | Excel | Excel | Excel | ||
■日本からの畜産物輸出 | |||||||
名称 | 更新日 | 直近データ | |||||
輸出量 | 10月 7日 | Excel | |||||
金額 | 10月 7日 | Excel |