畜産の情報

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■話題■　
◆酪農を楽農へ〜酪農の未来を変えるロボット牛舎〜
　学校法人酪農学園　フィールド教育研究センター　
　アドバイザー（技術顧問）
　（前・酪農学園大学副学長、前・フィールド教育研究センター長）
　獣医師　��橋　俊彦
 

■需給動向■　　　　　　　　　　　
国内　　　　　　　　　

◆牛肉　8年6月の牛肉生産量、前年同月比1.9％増
◆豚肉　8年6月の豚肉生産量、前年同月比5.2％増
◆鶏肉　8年6月の鶏肉生産量、前年同月比3.0％増
◆牛乳・乳製品　8年6月の生乳生産量は前年同月を1.3％下回る
◆鶏卵　8年7月の鶏卵卸売価格、前年同月比7.6％安

海外　　　　　　　　　　　　　　

◆絵で見る世界の畜産物需給　　
 

◆牛肉　　　　　　
（米国）26年6月の牛肉生産量は前年同月比0.9％増、肉用繁殖後継牛の頭数が増加
（EU）26年4月も牛肉生産量の減少傾向が続く
（豪州）牛価格は高値を維持するも、主要輸出市場で関税措置の影響が顕在化
（NZ）NZ牛肉輸出は米国向け中心に拡大
 

◆豚肉
（カナダ）対米生体豚輸出が増加傾向で推移する一方、豚肉輸出はやや減少
（ブラジル）26年1〜6月の豚肉輸出は好調ながら、生体豚取引価格は下落が続く

◆牛乳・乳製品
（米国）26年6月の乳用経産牛飼養頭数は前年同月比2.0％増、33年ぶりの高水準
（EU）生乳出荷量の増加に伴い、バターと脱脂粉乳の生産量が増加
（NZ）26/27年度の生乳生産は好調スタートも、乳価は引き下げへ
（中国）26年上期の生乳生産量は増加、生乳価格は下げ止まり

◆飼料穀物
（世界・トウモロコシ）26/27年度の期末在庫は、前月から下方修正でかなりの程度減少
（世界・大豆）生産量は増加も、消費量や輸出量の上方修正から大豆期末在庫は下方修正
（米国）米国は生産量の減少などから期末在庫はかなり大きく減少
（中国）トウモロコシおよび大豆の価格動向

■調査・報告■
◆暖地酪農のデメリットを克服する酪農家の経営展開
　〜宮崎県都城市の川野牧場を例に〜
　広島大学大学院統合生命科学研究科　研究員（岡山大学名誉教授） 横溝　功

◆メガファームにおける廃用乳凝集処理技術に関する国内調査
　静岡県立農林環境専門職大学短期大学部　教授　川村　英輔
　宇都宮大学農学部　准教授　菱沼　竜男
 

■海外情報■
◆EUにおける酪農・乳業の需給動向
　〜 拡大する乳たんぱく製品需要に着目して〜
　調査情報部　渡辺　淳一、玉井　明雄

◆ブラジルにおける大豆・トウモロコシ産業の動向（ 前編）
　〜中西部を中心とした供給力と関連産業の拡大余地〜
　調査情報部　原田　祥太、石井　清栄

■機構から■　
◆alicセミナーの開催について
　総務部　総務広報課