畜産の情報

◆新年のごあいさつ
　　独立行政法人農畜産業振興機構　理事長　佐藤　一雄　　
 
■需給動向■
国内
◆牛肉　元年10月の牛肉生産量、前年同月比1.9%減

◆豚肉　元年10月の豚肉生産量、前年同月比3.6%減
　　
◆鶏肉　元年10月の鶏肉生産量、前年同月比1.9%増

◆令和元年度（4〜10月）の食肉卸売価格の推移
　　
◆牛乳・乳製品　令和元年度10月の生乳生産量、1.0%増

◆鶏卵　元年11月の鶏卵相場、最需要期に向けて上昇

海外
◆主要畜産国の需給

◆牛肉
（米国）フィードロット飼養頭数、再び記録的水準へ
（豪州）2019年飼養頭数は減少、牛肉生産量、輸出量は増加を見込む
（中国）供給不足により国内価格が上昇し、輸入量が大幅に増加

◆豚肉
（EU）豚肉生産量は、前年同期比0.9％減

◆鶏肉
（ブラジル）輸出量、1〜10月は前年割れも中国向けは依然として堅調

◆牛乳・乳製品
（米国）チーズ価格の上昇とともに酪農の収益性が向上
（EU）生乳出荷量、乳製品生産量ともに増加傾向で推移
（NZ）バター類の輸出量、2019年2月以来8カ月ぶりに前年同月を上回る

◆飼料穀物
（世界）2019/20年度の世界のトウモロコシ期末在庫量、3億トン割れに下方修正
（米国）2019/20年度の米国のトウモロコシ生産量、単収の減少により下方修正

■調査・報告■
◆
搾乳ロボット管理下の牛群における乳汁、腸内および環境細菌叢の関係
岡山大学大学院　環境生命科学研究科　教授　西野　直樹

◆物流危機、農業危機を乗り越え持続可能な社会の実現へ
UDトラックス株式会社　広報部マネージャー　関　泰彦

■海外情報■
◆オランダ酪農乳業の現状と持続可能性（サステナビリティ）への取り組み
〜EU最大の乳製品輸出国の動向〜
調査情報部　国際調査グループ

◆豪州における生乳生産を取り巻く現状と今後の見通しについて
調査情報部　菅原　由貴、佐々木　勝憲


■農林水産省から■

◆飼料添加物「テトラサイクリン系物質」の指定取消しについて
農林水産省 　消費・安全局　畜水産安全管理課

◆「ツマジロクサヨトウ」に注意
農林水産省　生産局　畜産部　飼料課