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畜産の情報

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最終更新日:2020年3月25日

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2020年4月号

■話題

女子高校生と育む、これからの畜産 〜未来の畜産女子育成プロジェクト〜PDFファイル
公益社団法人国際農業者交流協会 派遣業務課 課長 皆戸かいと 顕彦

■需給動向
国内
◆牛肉 2年1月の牛肉生産量、前年同月比3.8%増

◆豚肉 2年1月の豚肉生産量、前年同月比1.7%増

令和元年の牛および豚枝肉の格付結果

◆鶏肉 2年1月の鶏肉生産量、前年同月比5.7%増

◆牛乳・乳製品  2年1月の生乳生産量、5カ月連続の増加

◆鶏卵 2年2月の鶏卵卸売価格、緩やかに回復も補てん事業は引き続き発動

海外
主要畜産国の需給PDFファイル

◆牛肉
(米国)キャトルサイクルにおける牛群拡大傾向は終了か
(豪州)2020年の牛肉生産、輸出量とも大きく減少する見込み
(アルゼンチン)輸出量は中国向けがけん引し、過去最高を更新

◆豚肉
(米国)2019年の豚肉輸出量、過去最高を更新
(EU)2019年の豚肉輸出量は、前年比27.6%増

◆鶏肉
(ブラジル)2019年の輸出量、過去最高を更新
(中国)2019年の鶏肉生産量はかなり大きく、輸入量は大幅に増加

◆牛乳・乳製品
(EU)生乳出荷量は、10年連続で増加
(豪州)12月の生乳生産量、ビクトリア州、タスマニア州で前年同月を上回る
(NZ)1月の生乳生産量、2カ月連続で前年同月を下回る

◆飼料穀物
(世界)2019/20年度の世界のトウモロコシ期末在庫量予測、前月に続き3億トン割れ
(米国)2019/20年度の米国のトウモロコシ需給予測、輸出量は前年度比大幅減

■調査報告
海外輸出に向けた安全な鶏卵生産〜有限会社丸一養鶏場の取り組み〜PDFファイル
調査情報部 熊谷 啓

バター、脱脂粉乳およびチーズの流通実態調査の結果PDFファイル
酪農乳業部 乳製品課

■海外情報
米国農畜産業の展望〜2020年農業アウトルック・フォーラムから〜PDFファイル
調査情報部 国際調査グループ

統合が進む米国酪農産業と乳価制度改革PDFファイル
調査情報部 野田 圭介

■農林水産省から
「ツマジロクサヨトウ」に注意PDFファイル
農林水産省 生産局 畜産部 飼料課
 

このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 調査情報部 (担当:企画情報グループ)
Tel:03-3583-4398  Fax:03-3584-1246



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