31年3月の鶏肉生産量、おおむね前年並みに推移

1　平成31年3月の鶏肉需給をみると、生産量は、高水準であった30年に引き続き、底堅い需要を背景に安定した供給が行われ、13万5689トン（前年同月比0.0%）と前年同月並みとなった。
　　なお、過去5年平均と比べると、やや上回る結果（4.0%増）となった。

2　3月の輸入量は、前年が平年より多かったことに加えて、現地（ブラジル・タイ）の生産減などによ り、3万9551トン（同8.9%減）と前年同月をかなりの程度下回った。
　　なお、過去5年平均と比べると、やや上回る結果（5.8%増）となった。

3　3月の推定期末在庫は、15万2329トン（同13.7%減）と前年同月をかなり大きく下回り（図3）、推定 出回り量は、前年同月をやや下回る18万1794トン（同4.1%減）となった（財務省「貿易統計」、農畜産業振興機構調べ）。
 

30年度鶏肉生産量、過去最高

　平成30年度の生産量は、近年の底堅い需要を背景に生産者の生産意欲が高まり、引き続き増産傾向で推移したことから、160万2953トン（前年度比0.9%増）と過去最高となった（表3）。
 
 
30年度鶏肉輸入量、前年度をかなりの程度下回る

　　平成30年度の輸入量は、前年度の輸入量が過去最高となり、国内の輸入品在庫が積み増していたこ 　となどから、54万4910トン（前年度比8.1%減）と前年度をかなりの程度下回った。


30年度推定出回り量、国産品、輸入品ともに好調

　　平成30年度の推定出回り量のうち、国産品は160万3730トン（前年度比1.3%増）と8年連続の増加 　と なった。輸入品は加工品向けの出回り量が増加したことなどから、56万8356トン（同1.9%増）と前 　年度をわずかに上回った。この結果、全体では、217万2086トン（同1.5%増）と前年度をわずかに上 　回り、 過去最高となった。
　　なお、合計に占める国産品の割合は73.8%（同0.1ポイント減）となり、例年並みとなった。