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国内の需給動向【鶏肉】 畜産の情報 2020年2月号

元年11月の鶏肉生産量、前年同月比4.1%増

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1 令和元年11月の鶏肉生産量は、堅調な需要を背景に、14万3082トン(前年同月比4.1%増)と前年同月をやや上回った(図11)。

 
 なお、過去5カ年の11月の平均生産量と比べると、かなりの程度上回る結果(8.6%増)となった。

2 11月の輸入量は、前年のブラジルの生産量減少に伴い、前年の同国からの輸入量が少なかったことなどから4万8828トン(同13.1%増)と前年同月をかなり大きく上回った(図12)。

 
 なお、過去5カ年の11月の平均輸入量と比べると、やや上回る結果(4.9%増)となった。

3 11月の鶏肉の家計消費量(全国1人当たり)は、491グラム(同0.1%増)と前年同月並みとなった。

4 11月の推定期末在庫量は、16万6192トンと前年同月並みとなった(図13)。このうち、輸入品は13万7617トン(同0.1%減)となった。

 
 11月の推定出回り量は、19万2892トン(同6.5%増)と前年同月をかなりの程度上回った(図14)。このうち、国産品は14万3806トン(同4.2%増)とやや、輸入品は4万9086トン(同13.5%増)とかなり大きく、いずれも前年同月を上回った。

 
(畜産振興部 郡司 紗千代)