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国内の需給動向【鶏肉】 畜産の情報 2020年5月号

2年2月の鶏肉生産量、前年同月比6.1%増

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1 令和2年2月の鶏肉生産量は、好調な需要を背景に、13万7735トン(前年同月比6.1%増)と前年同月をかなりの程度上回った(図11)。
 
 
 なお、過去5カ年の2月の平均生産量との比較でも、かなり大きく上回る結果(11.3%増)となった。

2 2月の輸入量は、前年同月の輸入量が買い付け時の在庫の積み増しなどにより少なかったことから、4万3919トン(同5.9%増)と前年同月をやや上回った(図12)。
 
 
 なお、過去5カ年の2月の平均輸入量との比較では、わずかに下回る結果(1.3%減)となった。

3 2月の鶏肉の家計消費量(全国1人当たり)は、474グラム(同1.0%増)と前年同月をわずかに上回った(総務省「家計調査」)。

4 2月の推定期末在庫量は、16万7710トン(同5.6%増)と前年同月をやや上回った(図13)。このうち、輸入品は13万7930トン(同6.1%増)と前年同月をかなりの程度上回った。
 
 

 
 推定出回り量は、18万51トン(同3.2%増)と前年同月をやや上回った(図14)。このうち、国産品は13万7276トン(同6.9%増)と前年同月をかなりの程度上回った一方、輸入品は4万2775トン(同7.2%減)と前年同月をかなりの程度下回った。


 
 
(畜産振興部 前田 絵梨)