乳製品取引価格、生乳生産量の減少を受け上昇

12月の乳製品輸出量、脱脂粉乳とチーズは前年同月比減
　ニュージーランド統計局（Stats NZ）によると、2021年12月の乳製品輸出量は、脱脂粉乳およびチーズが前年同月をかなり大きく下回った一方、全粉乳とバターおよびバターオイルはわずかに上回った（表1、図2）。
　品目別に見ると、脱脂粉乳は、フィリピンやマレーシアなど東南アジア向けが前年同月を大幅に上回ったものの、最大の輸出先である中国向けが大幅に落ち込んだことで、全体ではかなり大きな減少となった。また、チーズも、主要輸出先である中国向けや豪州向けが大幅に落ち込んだことで、全体では前年同月をかなり大きく下回った。一方、全粉乳は、中国向けが前年同月をかなりの程度下回ったものの、中東向けやアフリカ向けが大幅に上回ったことで、全体ではわずかに増加した。さらに、バターおよびバターオイルは、日本向けや東南アジア向けが前年同月を下回ったものの、中国向けやエジプト向けが増加したことで、全体ではわずかに増加した。

GDT、主要4品目いずれも前回より上昇
　2022年1月18日に開催されたグローバルデイリートレード（GDT：月2回開催されるフォンテラ社主催の電子オークション。乳製品の国際価格の指標とされる。）の1トン当たり平均取引価格は、主要4品目のいずれも前回開催（同年1月5日）時から上昇した（表2、図3）。
 

　品目別の平均取引価格を見ると、脱脂粉乳は、1トン当たり3963米ドル（46万円、前回比5.0%高）となった。米国産に対するメキシコとカナダからの需要や、NZ産に対するアジア諸国からの需要が集中したことを受け、前回からやや上昇した。全粉乳は、中国を中心とする北アジア（注）からの旺盛な需要にけん引され、同4082米ドル（47万4000円、同5.6%高）と前回からやや上昇した。バターは、北アジアからの需要が最も強かったほか、中東やアフリカからの需要も増加し、同6158米ドル（71万4000円、同4.9%高）と17年9月以来となる6000米ドル台を記録した。チーズは、同5546米ドル（64万3000円、同1.1%高）と、21年10月開催時以降、8回連続で上昇している。
　NZXによると、乳製品取引価格の上昇は、NZのほか、EUや米国などの主要な乳製品輸出国の生乳生産量が減少する中、各国からの買いが旺盛になっていることが要因としている。

_{（注）ニュージーランド外務貿易省は、中国、日本、香港、韓国、台湾を北アジアとしている。}