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国内の需給動向【鶏肉】 畜産の情報 2022年5月号

4年2月の鶏肉生産量、前年同月比3.2%増

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1 令和4年2月の鶏肉生産量は、好調な需要を背景に、13万5353トン(前年同月比3.2%増)と前年同月をやや上回った(図1)。
   なお、過去5カ年の2月の平均生産量との比較でも、5.5%増とやや上回る結果となった。


2 2月の輸入量は、国内の輸入品在庫の減少などによりブラジル産の輸入量が増加したことから、全体では4万9572トン(同8.9%増)と前年同月をかなりの程度上回った(図2)。
 なお、過去5カ年の2月の平均輸入量との比較でも、11.0%増とかなり大きく上回る結果となった。


3 2月の鶏肉の家計消費量(全国1人当たり)は、508グラム(同4.6%増)と前年同月をやや上回った(総務省「家計調査」)。
  なお、過去5カ年の2月の平均消費量との比較でも、8.7%増とかなりの程度上回る結果となった。

4 2月の推定期末在庫は、16万3173トン(同3.8%増)と前年同月をやや上回った(図3)。このうち、輸入品は12万9272トン(同0.3%減)と前年同月並みとなった。
  推定出回り量は、18万55トン(同2.6%増)と前年同月をわずかに上回った(図4)。このうち、国産品は13万6544トン(同4.9%増)と前年同月をやや上回った一方、輸入品は4万3511トン(同4.0%減)と前年同月をやや下回った。




(畜産振興部 郡司 紗千代)