7年2月の鶏肉生産量、前年同月比5.4％減

生産量

　令和7年2月の鶏肉生産量は、13万6695トン（前年同月比5.4％減）と前年同月をやや下回った（図1）。

　なお、過去5カ年の2月の平均生産量との比較では、0.4％増とわずかに上回る結果となった。

輸入量

　2月の輸入量は、国内の節約志向を背景とした鶏肉需要により安定的に推移する中、前年同月のブラジル産輸入量が多かったことなどから、4万7961トン（前年同月比13.9％減）と前年同月をかなり大きく下回った（図2）。

　なお、過去5カ年の2月の平均輸入量との比較でも、1.3％減とわずかに下回る結果となった。

家計消費量

　2月の鶏肉の家計消費量（全国1人当たり）^（注）は、520グラム（前年同月比5.0％減）と前年同月をやや下回った（総務省「家計調査」）。

なお、過去5カ年の2月の平均消費量との比較では、4.1％増とやや上回る結果となった。

_{（注）1世帯当たりの数値を当該月の世帯人数で除して算出。}

推定期末在庫・推定出回り量

　2月の推定期末在庫は、16万4934トン（前年同月比3.7％増）と前年同月をやや上回った（図3）。このうち、輸入品は13万9214トン（同12.1％増）と前年同月をかなり大きく上回った。

　推定出回り量は、18万4864トン（同6.6％減）と前年同月をかなりの程度下回った（図4）。このうち、国産品は13万7233トン（同2.6％減）とわずかに、輸入品は4万7631トン（同16.6％減）と大幅に、いずれも前年同月を下回った。

（畜産振興部　越川　紗弥）