25/26年度の生乳生産量は前年度を上回って推移

25年8月の生乳生産量、前年同月比1.8％増

　ニュージーランド乳業協会（DCANZ）によると、2025年8月の生乳生産量は144万4000トン（前年同月比1.8％増）とわずかに増加し、8月単月の生産量としては20年以降で最大となった（図1）。この要因についてニュージーランド証券取引所（NZX）は、肥料などの生産コストが上昇しているものの、1）良好な放牧環境、2）比較的安価な飼料価格、3）高い水準にある25/26年度（6月～翌5月）の生産者支払乳価－などが、酪農家の生産意欲の向上につながったことを挙げている。

　また、今後の生乳生産の見通しについてNZXは、牧草の生育状況は地域でばらつきが出る可能性があるものの、全体としては前年度を上回ると予想している。

25年8月の全粉乳、バターおよびバターオイルの輸出量増加

　ニュージーランド統計局（Stats NZ）によると、2025年8月の乳製品輸出量は、主要4品目のうち全粉乳、バターおよびバターオイルがいずれも前年同月を大幅に上回った（表、図2）。品目別に見ると、全粉乳はインドネシア向けが、バターおよびバターオイルは中国向けが、それぞれ増加したことが寄与した。一方、脱脂粉乳はインドネシア向けが、チーズは日本向けが、いずれも減少したことが影響した。

25年9月16日のGDT平均価格、チーズは上昇

　2025年9月16日開催のGDT^（注1）平均取引価格は、チーズが前回開催時（25年9月2日）を上回った（図3）。取引全体では、東南アジア、オセアニア地域と中東からの需要が増加したことで、北東アジアの需要減少分を相殺し、全乳製品の平均取引価格は1トン当たり4041米ドル（60万5665円、1米ドル＝149.88円^（注2）、前回比0.0％安）と前回並みになった。

_{（注1）グローバルデイリートレード。月2回開催される電子オークションで、当該価格は乳製品の国際価格の指標とされている。}

_{（注2）三菱UFJリサーチ＆コンサルティング株式会社「月末・月中平均の為替相場」の2025年9月末TTS相場。}

（調査情報部　田中　美宇）