26年7月の鶏肉卸売価格は前年同月比9.9％安、供給増で需給が緩和

26年7月の鶏肉生産量、前年同月比4.6％増
　米国農務省経済調査局（USDA/ERS）によると、2026年7月の鶏肉生産量は、生体重量、処理羽数ともに増加したことから、197万5000トン（前年同月比4.6％増）と前年同月からやや増加した（表1）。また、26年1〜7月の鶏肉生産量についても、1305万2000トン（前年同期比4.2％増）と前年同期からやや増加した。26年の鶏肉生産量についてUSDAは、2250万9000トン（前年比3.4％増）と予測している。 26年7月の鶏肉卸売価格、前年同月比9.9％安
　USDA/ERSによると、2026年7月の鶏肉卸売価格は、1ポンド当たり1.18米ドル（1キログラム当たり420円：1米ドル＝161.02円^（注）、前年同月比9.9％安）と前年同月をかなりの程度下回った（図）。供給増を背景に需給が緩和し、7月単月としては過去5年間で最も低い水準となった。

_{（注）三菱UFJリサーチ＆コンサルティング株式会社「月末・月中平均の為替相場」の2026年8月末TTS相場。} 26年6月の鶏肉輸出量、前年同月比2.7％増
　USDA/ERSによると、2026年6月の鶏肉輸出量は24万1257トン（前年同月比2.7％増）と前年同月からわずかに増加した（表2）。最大の輸出先であるメキシコ向けは6万1012トン（同1.9％増）とわずかに増加したほか、アンゴラ向けは同2.6倍、ガーナ向けは同93.2％増とそれぞれ大幅に増加した。一方、キューバ向けは同32.4％減、フィリピン向けは同49.8％減とそれぞれ大幅に減少した。26年1〜6月の累計では、主要輸出先向けが減少したものの、アフリカ向けや小規模市場向けが増加したことから、全体では146万4365トン（前年同期比0.8％増）とわずかに増加した。
　26年の輸出量についてUSDAは、国際市場での競合状況や輸出拡大余地が限定的なことなどから、299万1000トン（前年比1.1％減）とわずかに減少すると予測している。