25/26年度の生乳生産量はわずかに減少予測

25/26年度の生乳生産量、前年度比2.0％減の予測
　豪州農業資源経済科学局（ABARES）が2026年6月に公表した「Agricultural Commodities Report」によると、25/26年度（7月〜翌6月）の生乳生産量は、814万8720キロリットル（839万3182トン相当、前年度比2.0％減）とわずかに減少すると予測されている（図1）。 　また、ABARESは、26/27年度の生乳生産量について、飼料、肥料および燃料価格といった生産コスト増加の影響などを背景に、乳用牛飼養頭数が減少していることなどから、805万8872キロリットル（830万0638トン相当、同1.1％減）とわずかに減少すると見込んでいる。
　一方、米国農務省海外農業局（USDA/FAS）が同年7月に公表した「Dairy: World Markets and Trade」は、26年（1〜12月）の豪州の生乳生産量を870万トン（845万キロリットル相当、前年比2.4％増）とわずかに増加すると見込んでいる。この理由としてUSDA/FASは、26年1〜5月の生乳生産量が堅調に推移していることに加え、主要酪農地域である豪州南部で秋季（3〜5月）の降雨により牧草生育が良好であることを挙げている。一方で、エルニーニョ現象による少雨の影響で牧草の生育が抑制された場合には、生乳生産量の伸びは鈍化する可能性があるとしている。

26年6月の主要乳製品の輸出量、バターおよびバターオイルを除き増加
　デイリー・オーストラリア（DA）が2026年8月に公表した「Dairy Export Summary」によると、同年6月の主要乳製品の輸出量は、バターおよびバターオイルを除き前年同月から増加した。一方、25/26年度の累計輸出量は、いずれも前年度から減少した（表、図2）。
　脱脂粉乳は、中国や東南アジア向けが減少したものの、インドネシアやベトナム向けが大幅に増加したことにより、前年同月比2.2％増とわずかに増加した。全粉乳は、輸出量全体に占める割合が高い中国向けが減少したものの、タイやベトナム、香港向けが増加したことにより、同0.5％増とわずかに増加した。バターおよびバターオイルは、中国や韓国、台湾向けが大幅に減少したことにより、同62.2％減と大幅に減少した。また、チーズは、韓国や台湾向けが減少したものの、輸出量全体に占める割合が高い日本向けやマレーシア、サウジアラビア向けが増加したことにより、同9.3％増とかなりの程度増加した。