国内統計資料（牛乳・乳製品）

●資料は以下のファイルをダウンロードしてご利用ください。

●「直近15ヶ月データ」は、年度計に限り過去5年分を併せて掲載しています。

●「過去データ」は、項目によって取得できる期間が異なります。

●ファイルを一度展開したうえでMicrosoft Excel5.0以上またはExcelビューアでご利用ください。
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→国内統計資料公表予定表

●以下の統計データは、参照元となる統計資料の更新時期により、公表スケジュールと連動しない場合があります。

	■行政価格等の推移
	名称			更新日	直近15ヶ月		過去 データ	年度 データ
	加工原料乳生産者補給金等	令和4年		1月	PDF	―	―	Excel
	■畜産物需給の推移
	名称			更新日	直近15ヶ月		過去 データ	年度 データ
	年度別需給	令和3年		8月	PDF	―	―	Excel
	家計消費			4月8日		Excel	Excel	Excel
	■牛乳・乳製品関係
	名称			更新日	直近15ヶ月		過去 データ	年度 データ
	生乳の生産と処理の動向
	ア　生乳生産量と処理量			4月28日	PDF	Excel	Excel	Excel
	イ　指定団体の取扱数量			4月28日		Excel	Excel	Excel
	ウ　1頭1日当たり平均泌乳量			4月20日		Excel	Excel	Excel
	牛乳関係
	ア　飲用牛乳等の生産量			4月28日	PDF	Excel	Excel	Excel
	＜参考＞非乳業における生産量			4月20日		Excel	Excel	Excel
	イ　生乳および牛乳の価格
	(1)　生乳農家販売価格			5月6日		Excel	Excel	Excel
	(2)　飲用牛乳小売価格（東京）			2月10日		Excel	Excel	Excel
	乳製品関係
	ア　乳製品生産量			4月28日	PDF	Excel	Excel	Excel
	イ　脱脂粉乳、バター等の需給表
	(1)　脱脂粉乳			4月28日		Excel	Excel	Excel
	(2)　バター			4月28日		Excel	Excel	Excel
	(3)　形態別バター需給量 (国内乳業メーカー等 13社）			5月2日		Excel	Excel	Excel
	(4)　チーズ	令和3年		12月		―	―	Excel
	ウ　機構による指定乳製品等の売買状況			4月28日		Excel	Excel	Excel
	エ　主要乳製品の輸入動向
	(1)　輸入量（その1）			5月6日	PDF	Excel	Excel	Excel
	輸入量（その2）			5月6日		Excel	Excel	Excel
	(2)　輸入価格（CIF）（その1）			5月6日		Excel	Excel	Excel
	輸入価格（CIF）（その2）			5月6日		Excel	Excel	Excel
	(3)　国別輸入量（その1）			5月6日		Excel	―	―
	国別輸入量（その2）			5月6日		Excel	―	―
	国別輸入量（その3）			5月6日		Excel	―	―
	オ　乳製品の価格
	(1)　卸売価格			4月28日		Excel	Excel	Excel
	(2)　小売価格		NEW!	5月10日		Excel	Excel	Excel
	＜参考＞乳用牛の飼養動向	令和3年		12月	PDF	―	―	Excel
	■日本からの畜産物輸出
	名称			更新日	直近データ
	輸出量			4月6日	PDF	―	Excel	―
	金額			4月6日		―	Excel	―