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でん粉の国内需給
最終更新日：2017年1月10日
でん粉の国内需給
2017年1月
調査情報部
1. 需給見通し
農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」（昭和40年法律第109号）により、でん粉に関して適切な価格調整を図るため、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。9月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り（詳細は2016年10月号参照）。
2. 輸入動向
【タピオカでん粉の輸入動向】
10月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2016年10月のタピオカでん粉の輸入量は、4077トン（前年同月比30.4％減、前月比71.0％減）と、前年同月および前月から大幅に減少した（図1）。輸入先国はタイ、ミャンマーおよび台湾の3カ国で国別の輸入量は次の通りであった。
タイ 3869トン
（前年同月比24.7％減、前月比71.7％減）
ミャンマー 204トン
（同71.4％減、前月輸入実績なし）
台湾 4トン
（前年同月および前月輸入実績なし）
2016年10月の1トン当たりの輸入価格は、3万5969円（前年同月比32.8％安、前月比3.3％安）と、前年同月から大幅に下落した（図2）。
同月の国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
タイ 3万5615円
（前年同月比33.5％安、前月比4.1％安）
ミャンマー 3万9490円
（同25.4％安、前月輸入実績なし）
台湾 21万8400円
（前年同月および前月輸入実績なし）
10月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2016年10月のタピオカでん粉の輸入量は、4077トン（前年同月比30.4％減、前月比71.0％減）と、前年同月および前月から大幅に減少した（図1）。輸入先国はタイ、ミャンマーおよび台湾の3カ国で国別の輸入量は次の通りであった。
タイ 3869トン
（前年同月比24.7％減、前月比71.7％減）
ミャンマー 204トン
（同71.4％減、前月輸入実績なし）
台湾 4トン
（前年同月および前月輸入実績なし）
2016年10月の1トン当たりの輸入価格は、3万5969円（前年同月比32.8％安、前月比3.3％安）と、前年同月から大幅に下落した（図2）。
同月の国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
タイ 3万5615円
（前年同月比33.5％安、前月比4.1％安）
ミャンマー 3万9490円
（同25.4％安、前月輸入実績なし）
台湾 21万8400円
（前年同月および前月輸入実績なし）
【サゴでん粉の輸入動向】
10月の輸入量は前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2016年10月のサゴでん粉の輸入量は、706トン（前年同月比9.9％減、前月比70.9％減）と、前月から大幅に減少した（図3）。輸入先国はマレーシアおよびインドネシアで国別の輸入量は次の通りであった。
マレーシア 526トン
（前年同月比10.2％減、前月比74.4％減）
インドネシア 180トン
（同9.1％減、同52.4％減）
2016年10月の1トン当たりの輸入価格は、5万6138円（前年同月比24.1％安、前月比1.0％高）と、前年同月から大幅に下落した（図4）。
同月の国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
マレーシア 5万5299円
（前年同月比25.3％安、前月比0.1％安）
インドネシア 5万8589円
（同20.7％安、同3.2％高）
10月の輸入量は前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2016年10月のサゴでん粉の輸入量は、706トン（前年同月比9.9％減、前月比70.9％減）と、前月から大幅に減少した（図3）。輸入先国はマレーシアおよびインドネシアで国別の輸入量は次の通りであった。
マレーシア 526トン
（前年同月比10.2％減、前月比74.4％減）
インドネシア 180トン
（同9.1％減、同52.4％減）
2016年10月の1トン当たりの輸入価格は、5万6138円（前年同月比24.1％安、前月比1.0％高）と、前年同月から大幅に下落した（図4）。
同月の国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
マレーシア 5万5299円
（前年同月比25.3％安、前月比0.1％安）
インドネシア 5万8589円
（同20.7％安、同3.2％高）
【ばれいしょでん粉の輸入動向】
10月の輸入量は前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2016年10月のばれいしょでん粉の輸入量は、6トン（前年同月比4.0倍、前月比97.6％減）と、前年同月から大幅に増加したものの前月からは大幅に減少した（図5）。輸入先国はドイツのみで輸入量は次の通りであった。
ドイツ 6トン
（前年同月比4.0倍、前月比87.2％減）
2016年10月の1トン当たりの輸入価格は、9万4667円（前年同月比90.3％安、前月比1.5％高）と、前年同月から大幅に下落したものの前月からはわずかに上昇した（図6）。
同月の輸入先国はドイツのみで、1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
ドイツ 9万4667円
（前年同月比90.3％安、前月比46.5％安）
10月の輸入量は前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2016年10月のばれいしょでん粉の輸入量は、6トン（前年同月比4.0倍、前月比97.6％減）と、前年同月から大幅に増加したものの前月からは大幅に減少した（図5）。輸入先国はドイツのみで輸入量は次の通りであった。
ドイツ 6トン
（前年同月比4.0倍、前月比87.2％減）
2016年10月の1トン当たりの輸入価格は、9万4667円（前年同月比90.3％安、前月比1.5％高）と、前年同月から大幅に下落したものの前月からはわずかに上昇した（図6）。
同月の輸入先国はドイツのみで、1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
ドイツ 9万4667円
（前年同月比90.3％安、前月比46.5％安）
【でん粉誘導体の輸入動向】
10月の輸入量は前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2016年10月のでん粉誘導体の輸入量は、4万81トン（前年同月比7.3％増、前月比30.1％増）と、前月から大幅に増加した（図7）。
でん粉誘導体の輸入先国は19カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の7割以上を占めており、その他の国はいずれも10％未満となっている。
タイ 2万8533トン （シェア71.2％）
中国 2176トン （同5.4％）
ベトナム 1998トン （同5.0％）
豪州 1601トン （同4.0％）
米国 1345トン （同3.4％）
2016年10月の1トン当たりの輸入価格は、7万3093円（前年同月比17.7％安、前月比5.3％安）と、前年同月から大幅に下落した。
10月の輸入量は前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2016年10月のでん粉誘導体の輸入量は、4万81トン（前年同月比7.3％増、前月比30.1％増）と、前月から大幅に増加した（図7）。
でん粉誘導体の輸入先国は19カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の7割以上を占めており、その他の国はいずれも10％未満となっている。
タイ 2万8533トン （シェア71.2％）
中国 2176トン （同5.4％）
ベトナム 1998トン （同5.0％）
豪州 1601トン （同4.0％）
米国 1345トン （同3.4％）
2016年10月の1トン当たりの輸入価格は、7万3093円（前年同月比17.7％安、前月比5.3％安）と、前年同月から大幅に下落した。
【デキストリンの輸入動向】
10月の輸入量は前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2016年10月のデキストリンの輸入量は、1257トン（前年同月比27.1％減、前月比21.8％増）と、前年同月から大幅に減少したものの前月からは大幅に増加した（図8）。
デキストリンの輸入先国は11カ国で、デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の5割以上を占め、次いでベトナム、フランスとなっている。
タイ 659トン（シェア52.5％）
ベトナム 207トン（同16.5％）
フランス 135トン（同10.8％）
米国 64トン（同 5.1％）
マレーシア 57トン（同 4.5％）
2016年10月の1トン当たりの輸入価格は、8万1966円（前年同月比11.9％安、前月比27.0％安）と、前月から大幅に下落した。
10月の輸入量は前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2016年10月のデキストリンの輸入量は、1257トン（前年同月比27.1％減、前月比21.8％増）と、前年同月から大幅に減少したものの前月からは大幅に増加した（図8）。
デキストリンの輸入先国は11カ国で、デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の5割以上を占め、次いでベトナム、フランスとなっている。
タイ 659トン（シェア52.5％）
ベトナム 207トン（同16.5％）
フランス 135トン（同10.8％）
米国 64トン（同 5.1％）
マレーシア 57トン（同 4.5％）
2016年10月の1トン当たりの輸入価格は、8万1966円（前年同月比11.9％安、前月比27.0％安）と、前月から大幅に下落した。
【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
10月の輸入価格は前年同月から大幅に下落
財務省「貿易統計」によると、2016年10月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、23万5710トン（前年同月比13.6％減、前月比18.9％減）となり、前月から大幅に減少した（図9）。
また、1トン当たりの輸入価格は、2万1328円（同17.9％安、同0.1％安）となり、前年同月から大幅に下落した。
10月の輸入価格は前年同月から大幅に下落
財務省「貿易統計」によると、2016年10月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、23万5710トン（前年同月比13.6％減、前月比18.9％減）となり、前月から大幅に減少した（図9）。
また、1トン当たりの輸入価格は、2万1328円（同17.9％安、同0.1％安）となり、前年同月から大幅に下落した。
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農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-8713
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