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でん粉の国内需給
最終更新日：2017年7月10日
でん粉の国内需給
2017年7月
調査情報部
1. 需給見通し
農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」（昭和40年法律第109号）により、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。3月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り（詳細は2017年5月号参照）。
2. 輸入動向
【タピオカでん粉の輸入動向】
4月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2017年4月のタピオカでん粉の輸入量は、3991トン（前年同月比36.6％減、前月比78.7%減）と、前年同月および前月から大幅に減少した（図1）。
輸入先国はタイのみで、輸入量は次の通りであった。
タイ 3991トン
（前年同月比26.3％減、前月比78.2%減）
4月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2017年4月のタピオカでん粉の輸入量は、3991トン（前年同月比36.6％減、前月比78.7%減）と、前年同月および前月から大幅に減少した（図1）。
輸入先国はタイのみで、輸入量は次の通りであった。
タイ 3991トン
（前年同月比26.3％減、前月比78.2%減）
2017年4月の1トン当たりの輸入価格は、3万5445円（前年同月比13.3％安、前月比2.7％安）と、前年同月からかなり下落した（図2）。
同月の輸入先国はタイのみで、1トン当たりの輸入価格は次の通りであった。
タイ 3万5445円
（前年同月比12.6％安、前月比2.7％安）
同月の輸入先国はタイのみで、1トン当たりの輸入価格は次の通りであった。
タイ 3万5445円
（前年同月比12.6％安、前月比2.7％安）
【サゴでん粉の輸入動向】
4月の輸入量は前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2017年4月のサゴでん粉の輸入量は、558トン（前年同月同、前月比72.7％減）と、前月から大幅に減少した（図3）。
輸入先国はマレーシアおよびインドネシアで、国別の輸入量は次の通りであった。
マレーシア 450トン
（前年同月比3.8％減、前月比69.3％減）
インドネシア 108トン
（同20.0%増、同81.3%減）
4月の輸入量は前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2017年4月のサゴでん粉の輸入量は、558トン（前年同月同、前月比72.7％減）と、前月から大幅に減少した（図3）。
輸入先国はマレーシアおよびインドネシアで、国別の輸入量は次の通りであった。
マレーシア 450トン
（前年同月比3.8％減、前月比69.3％減）
インドネシア 108トン
（同20.0%増、同81.3%減）
2017年4月の1トン当たりの輸入価格は、5万7203円（前年同月比11.4％安、前月比4.5％安）と、前年同月からかなり下落した（図4）。
同月の国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
マレーシア 5万7669円
（前年同月比10.4％安、前月比3.5％安）
インドネシア 5万5259円
（同15.7%安、同8.1%安）
同月の国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
マレーシア 5万7669円
（前年同月比10.4％安、前月比3.5％安）
インドネシア 5万5259円
（同15.7%安、同8.1%安）
【ばれいしょでん粉の輸入動向】
4月の輸入量は前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2017年4月のばれいしょでん粉の輸入量は、768トン（前年同月比26.8%増、前月比36.3%減）と、前年同月から大幅に増加したものの前月からは大幅に減少した（図5）。
輸入先国はドイツおよび台湾の2カ国で、国別の輸入量は次の通りであった。
ドイツ 766トン
（前年同月比52.6%増、前月比6.3倍）
台湾 2トン
（同20.0%減、前月輸入実績なし）
4月の輸入量は前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2017年4月のばれいしょでん粉の輸入量は、768トン（前年同月比26.8%増、前月比36.3%減）と、前年同月から大幅に増加したものの前月からは大幅に減少した（図5）。
輸入先国はドイツおよび台湾の2カ国で、国別の輸入量は次の通りであった。
ドイツ 766トン
（前年同月比52.6%増、前月比6.3倍）
台湾 2トン
（同20.0%減、前月輸入実績なし）
2017年4月の1トン当たりの輸入価格は、7万8973円（前年同月比20.1％安、前月比2.2％高）と、前年同月から大幅に下落した（図6）。
同月の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
ドイツ 7万8111円
（前年同月比7.8％安、前月比7.8%安）
台湾 35万4167円
（同4.7％高、前月輸入実績なし）
同月の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
ドイツ 7万8111円
（前年同月比7.8％安、前月比7.8%安）
台湾 35万4167円
（同4.7％高、前月輸入実績なし）
【でん粉誘導体の輸入動向】
4月の輸入量は前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2017年4月のでん粉誘導体の輸入量は、5万7639トン（前年同月比4.2％増、前月比2.2倍）と、前月から大幅に増加した（図7）。
でん粉誘導体の輸入先国は18カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約8割を占めており、次いで中国、ベトナムとなっている。
タイ 4万6770トン（シェア81.1％）
中国 2543トン（同4.4％）
ベトナム 2087トン（同3.6％）
フランス 1323トン（同2.3％）
米国 950トン（同1.6％）
豪州 908トン（同1.6％）
2017年4月の1トン当たりの輸入価格は、6万9958円（前年同月比7.2％安、前月比19.2％安）と、前月から大幅に下落した。
4月の輸入量は前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2017年4月のでん粉誘導体の輸入量は、5万7639トン（前年同月比4.2％増、前月比2.2倍）と、前月から大幅に増加した（図7）。
でん粉誘導体の輸入先国は18カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約8割を占めており、次いで中国、ベトナムとなっている。
タイ 4万6770トン（シェア81.1％）
中国 2543トン（同4.4％）
ベトナム 2087トン（同3.6％）
フランス 1323トン（同2.3％）
米国 950トン（同1.6％）
豪州 908トン（同1.6％）
2017年4月の1トン当たりの輸入価格は、6万9958円（前年同月比7.2％安、前月比19.2％安）と、前月から大幅に下落した。
【デキストリンの輸入動向】
4月の輸入量は前年同月および前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2017年4月のデキストリンの輸入量は、1569トン（前年同月比49.9％増、前月比55.4％増）と、前年同月および前月から大幅に増加した（図8）。
デキストリンの輸入先国は10カ国で、デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の6割以上を占め、次いでベトナム、フランスとなっている。
タイ 995トン（シェア63.4％）
ベトナム 225トン（同14.3％）
フランス 100トン（同6.4％）
マレーシア 76トン（同4.8％）
ベルギー 65トン（同4.1％）
2017年4月の1トン当たりの輸入価格は、7万1053円（前年同月比36.0％安、前月比25.6％安）と、前年同月および前月から大幅に下落した。
4月の輸入量は前年同月および前月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2017年4月のデキストリンの輸入量は、1569トン（前年同月比49.9％増、前月比55.4％増）と、前年同月および前月から大幅に増加した（図8）。
デキストリンの輸入先国は10カ国で、デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の6割以上を占め、次いでベトナム、フランスとなっている。
タイ 995トン（シェア63.4％）
ベトナム 225トン（同14.3％）
フランス 100トン（同6.4％）
マレーシア 76トン（同4.8％）
ベルギー 65トン（同4.1％）
2017年4月の1トン当たりの輸入価格は、7万1053円（前年同月比36.0％安、前月比25.6％安）と、前年同月および前月から大幅に下落した。
【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
4月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2017年4月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、25万2675トン（前年同月比16.5%減、前月比35.7％減）となり、前年同月および前月から大幅に減少した（図9）。
輸入先国は米国のみで、輸入量は次の通りであった。
米国 25万2675トン
（前年同月比16.5％減、前月比35.7％減）
2017年4月の1トン当たりの輸入価格は、2万3344円（前年同月比4.9％高、前月比0.2％高）となり、前年同月からやや上昇した。
4月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2017年4月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、25万2675トン（前年同月比16.5%減、前月比35.7％減）となり、前年同月および前月から大幅に減少した（図9）。
輸入先国は米国のみで、輸入量は次の通りであった。
米国 25万2675トン
（前年同月比16.5％減、前月比35.7％減）
2017年4月の1トン当たりの輸入価格は、2万3344円（前年同月比4.9％高、前月比0.2％高）となり、前年同月からやや上昇した。
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農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
Tel:03‐3583‐9272
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