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でん粉の国内需給

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最終更新日:2017年9月11日

でん粉の国内需給

2017年9月

調査情報部

1. 需給見通し

 農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」(昭和40年法律第109号)により、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。3月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り(詳細は2017年5月号参照)。

でん粉の需給見通し

表1 でん粉の需給見通し

表2 国内産いもでん粉の需給見通し

2. 輸入動向

【タピオカでん粉の輸入動向】
6月の輸入量は前年同月から大幅に増加

 財務省「貿易統計」によると、2017年6月のタピオカでん粉の輸入量は、1万9289トン(前年同月比2.1倍、前月比9.5%増)と、前年同月から大幅に増加した(図1)。
 輸入先国はタイおよびベトナムで、輸入量は次の通りであった。

タイ    1万8269トン  
 (前年同月比98.6%増、前月比7.8%増)
ベトナム   1020トン  
 (前年同月輸入実績なし、同53.8%増)

図1 タピオカでん粉の国別輸入量の推移

 2017年6月の1トン当たりの輸入価格は、3万6735円(前年同月比8.8%安、前月比0.4%安)と、前年同月からかなりの程度下落した(図2)。
 国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

タイ     3万6883円  
 (前年同月比8.4%安、前月比0.2%安)
ベトナム  3万4087円  
 (前年同月輸入実績なし、同2.9%安)

図2 タピオカでん粉の月別輸入価格の推移

【サゴでん粉の輸入動向】
6月の輸入量は前年同月および前月から 大幅に増加

 財務省「貿易統計」によると、2017年6月のサゴでん粉の輸入量は、1794トン(前年同月比19.1%増、前月比23.6%増)と、前年同月および前月から大幅に増加した(図3)。
 輸入先国はマレーシアおよびインドネシアで、国別の輸入量は次の通りであった。

マレーシア   1506トン  
 (前年同月比20.1%増、前月比29.4%増)
インドネシア   288トン  
 (同14.3%増、前月同)

図3 サゴでん粉の国別輸入量の推移

 2017年6月の1トン当たりの輸入価格は、5万8188円(前年同月比6.7%安、前月同)と、前年同月からかなりの程度下落した(図4)。
 国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

マレーシア   5万8420円  
 (前年同月比6.1%安、前月比0.1%安)
インドネシア  5万6976円  
 (同9.5%安、同0.5%安)

図4 サゴでん粉の月別輸入価格の推移

【ばれいしょでん粉の輸入動向】
6月の輸入量は前年同月から大幅に増加

 財務省「貿易統計」によると、2017年6月のばれいしょでん粉の輸入量は、1479トン(前年同月比14.8倍、前月比9.2%減)と、前年同月から大幅に増加した(図5)。
 輸入先国はドイツ、オランダ、デンマークおよび米国の4カ国で、国別の輸入量は次の通りであった。

ドイツ      1118トン  
 (前年同月輸入実績なし、前月比92.1%増)
オランダ     240トン  
 (前年同月輸入実績なし、同2.4倍)
デンマーク   120トン  
 (前年同月比20.0%増、同87.3%減)
米国        1トン  
 (前年同月輸入実績なし、前月輸入実績なし)  

図5 ばれいしょでん粉の国別輸入量の推移

 2017年6月の1トン当たりの輸入価格は、8万7598円(前年同月比13.1%高、前月比11.6%高)と、前年同月からかなり大きく上昇した(図6)。
 国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

ドイツ     8万2770円  
 (前年同月輸入実績なし、前月比4.8%高)
オランダ   7万9500円  
 (前年同月輸入実績なし、同2.8%高)
デンマーク  7万8533円  
 (前年同月比1.4%高、同1.1%高)
米国    945万2222円  
 (前年同月輸入実績なし、前月輸入実績なし)

図6 ばれいしょでん粉の月別輸入価格の推移

【でん粉誘導体の輸入動向】
6月の輸入量は前年同月からやや増加するも前月からやや減少

 財務省「貿易統計」によると、2017年6月のでん粉誘導体の輸入量は、3万7878トン(前年同月比5.3%増、前月比5.6%減)と、前年同月からやや増加した一方、前月からやや減少した(図7)。

 でん粉誘導体の輸入先国は18カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約7割を占めており、次いでベトナム、中国となっている。

タイ   2万6148トン(シェア69.0%)
ベトナム   2404トン(同6.3%)
中国     2341トン(同6.2%)
フランス   1528トン(同4.0%)
豪州     1256トン(同3.3%)

 2017年6月の1トン当たりの輸入価格は、7万6284円(前年同月比6.1%安、前月比1.3%安)と、前年同月からかなりの程度下落した。

図7 でん粉誘導体の輸入量および輸入価格の推移

【デキストリンの輸入動向】
6月の輸入量は前年同月および前月から 大幅に増加

 財務省「貿易統計」によると、2017年6月のデキストリンの輸入量は、1302トン(前年同月比24.2%増、前月比64.9%増)と、前年同月および前月から大幅に増加した(図8)。

 デキストリンの輸入先国は10カ国で、デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。

 上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約半数を占め、次いでフランス、ベトナムとなっている。

タイ       604トン(シェア46.4%)
フランス    135トン(同10.4%)
ベトナム    130トン(同10.0%)
米国      122トン(同9.3%)
ベルギー   114トン(同8.7%)

 2017年6月の1トン当たりの輸入価格は、9万9396円(前年同月比6.4%安、前月比48.2%安)と、前月から大幅に下落した。

図8 デキストリンの輸入量および輸入価格の推移

【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
6月の輸入量は前月から大幅に増加

 財務省「貿易統計」によると、2017年6月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、33万1330トン(前年同月比13.6%増、前月比21.1%増)となり、前月から大幅に増加した(図9)。
 輸入先国は米国のみで、輸入量は次の通りであった。

米国   33万1330トン  
 (前年同月比13.6%増、前月比21.1%増)

 2017年6月の1トン当たりの輸入価格は、2万3017円(前年同月比5.9%高、前月比1.8%安)と、前年同月からやや上昇した一方、前月からわずかに下落した。

図9 コーンスターチ用トウモロコシの輸入量および輸入価格の推移

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