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でん粉の国内需給

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最終更新日:2020年6月10日

でん粉の国内需給

2020年6月

調査情報部

1. 需給見通し

 農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」(昭和40年法律第109号)により、でん粉に関して適切な価格調整を図るため、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。3月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り(詳細は2020年5月号参照)。

需給見通し

表1

表2

2. 輸入動向

【タピオカでん粉の輸入動向】
3月の輸入量は前年同月からかなり大きく増加

 財務省「貿易統計」によると、2020年3月のタピオカでん粉の輸入量は、1万1696トン(前年同月比14.9%増、前月比40.3%増)と、前年同月をかなり大きく上回った(図1)。

 輸入先国はタイ、ベトナム、台湾およびブラジルの4カ国で、輸入量は次の通りであった。

タイ     1万623トン  
(前年同月比4.8%増、前月比27.9%増)
ベトナム    1059トン  
(同31.2倍、同104.9倍)
台湾        13トン  
(同6.7倍、同34.1%減)
ブラジル      2トン  
(同41.4%減、前月輸入実績なし)

図1

 2020年3月の1トン当たりの輸入価格は、4万7384円(前年同月比4.4%安、前月比1.3%安)と、前年同月からやや下落した(図2)。

 国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

タイ       4万6956円  
(前年同月比5.1%安、前月比1.2%安)
ベトナム    4万9277円  
(同4.1%安、同68.7%安)
台湾      23万1117円  
(同33.2%安、同8.1%高)
ブラジル    14万8800円  
(同8.1%安、前月輸入実績なし)

図2

【サゴでん粉の輸入動向】
3月の輸入量は前年同月および前月から大幅に増加

 財務省「貿易統計」によると、2020年3月のサゴでん粉の輸入量は、2702トン(前年同月比18.6%増、前月比95.1%増)と、前年同月および前月から大幅に増加した(図3)。

 輸入先国はマレーシアおよびインドネシアの2カ国で、輸入量は次の通りであった。

マレーシア    2108トン  
(前年同月比29.2%増、前月比89.1%増)
インドネシア    594トン  
(同8.3%減、同2.2倍)

図3

 2020年3月の1トン当たりの輸入価格は、5万7789円(前年同月比3.8%安、前月比0.9%安)と、前年同月をやや下回った(図4)。

 国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

マレーシア    5万7954円  
(前年同月比3.2%安、前月比1.4%安)
インドネシア   5万7200円  
(同5.6%安、同1.7%高)

図4

【ばれいしょでん粉の輸入動向】
3月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少

 財務省「貿易統計」によると、2020年3月のばれいしょでん粉の輸入量は891トン(前年同月比55.3%減、前月比29.7%減)と、前年同月および前月から大幅に減少した(図5)。

 輸入先国はオランダ、デンマーク、ドイツおよび米国の4カ国で、輸入量は次の通りであった。

オランダ     360トン  
(前年同月比10.0%減、前月比3.6倍)
デンマーク    289トン  
(同71.4%減、同44.5%増)
ドイツ       242トン  
(同58.0%減、同75.0%減)
米国       0.02トン  
(前年同月および前月輸入実績なし)

図5

 2020年3月の1トン当たりの輸入価格は、8万9213円(前年同月比4.1%高、前月比8.4%高)と、前年同月をやや上回った(図6)。

 国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

オランダ      8万819円  
(前年同月比4.7%安、前月比1.1%安)
デンマーク   10万4035円  
(同21.2%高、同23.1%高)
ドイツ         8万4円  
(同5.4%安、同2.3%安)
米国         4845万円  
(前年同月および前月輸入実績なし)

図6 

【でん粉誘導体の輸入動向】
3月の輸入量は前年同月からかなりの程度増加

 財務省「貿易統計」によると、2020年3月のでん粉誘導体の輸入量は、2万9147トン(前年同月比7.2%増、前月比11.7%増)と、前年同月をかなりの程度上回った(図7)。

 でん粉誘導体の輸入先国は18カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約6割を占めており、次いでベトナム、ドイツとなっている(表3)。

 2020年3月の1トン当たりの輸入価格は、9万6226円(前年同月比1.3%安、前月比1.9%高)と、前年同月からわずかに下落した。

図7

表3

【デキストリンの輸入動向】
3月の輸入量は前年同月から大幅に減少

 財務省「貿易統計」によると、2020年3月のデキストリンの輸入量は、695トン(前年同月比44.7%減、前月比2.7%減)と、前年同月から大幅に減少した(図8)。

 デキストリンの輸入先国は8カ国で、輸入量は上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。

 上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイで輸入量の約4割を占めている(表4)。

 2020年3月の1トン当たりの輸入価格は、11万7575円(前年同月比27.5%安、前月比10.4%安)と、前年同月を大幅に下回った。

図8

表4

【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
3月の輸入量は前年同月からかなりの程度増加

 財務省「貿易統計」によると、2020年3月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、35万3123トン(前年同月比7.9%増、前月比38.8%増)となり、前年同月からかなりの程度増加した(図9)。

 輸入先国は、米国およびブラジルの2カ国で、国別の輸入量は次の通りであった。

米国      34万5771トン  
(前年同月比26.3%増、前月比63.0%増)
ブラジル       7352トン  
(同86.3%減、同82.6%減)

 2020年3月の1トン当たりの輸入価格は、2万4541円(前年同月比1.0%安、前月比2.7%安)と、前年同月からわずかに下落した。

 国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

米国        2万4624円  
(前年同月比1.9%安、前月比4.0%安)
ブラジル      2万648円  
(同11.2%安、同10.4%安)

図9

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