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でん粉の国内需給

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最終更新日:2021年3月10日

でん粉の国内需給

2021年3月

調査情報部

1. 需給見通し

 農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」(昭和40年法律第109号)により、でん粉に関して適切な価格調整を図るため、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。令和2年9月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り(詳細は2020年11月号参照)。

 

 

 

2. 輸入動向

【タピオカでん粉の輸入動向】
12月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少

 財務省「貿易統計」によると、2020年12月のタピオカでん粉の輸入量は、6277トン(前年同月比34.9%減、前月比20.6%減)と、前年同月および前月から大幅に減少した(図1)。

 輸入先国はタイ、台湾およびベトナムの3カ国で、輸入量は次の通りであった。

タイ        6256トン  
(前年同月比33.1%減、前月比19.4%減)
台湾         13トン  
(同67.9%減、前月輸入実績なし)
ベトナム       8トン  
(同96.7%減、前月比94.4%減)

 

 2020年1〜12月のタピオカでん粉の輸入量は、前年比12.3%減の12万1460トンと、前年をかなり大きく下回った(図2)。国別の輸入量は次の通りであった。

タイ    11万8572トン(前年比13.7%減)
ベトナム     2739トン(同2.9倍)
台湾        144トン(同2.1倍)
ブラジル       5トン(同48.9%減)

 

 2020年12月の1トン当たりの輸入価格は、4万4506円(前年同月比7.9%安、前月比1.0%高)と、前年同月からかなりの程度下落した(図3)。

 国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

タイ       4万3892円
 (前年同月比7.8%安、前月比0.2%安)
台湾      23万6541円
 (同16.5%高、前月輸入実績なし)
ベトナム    20万7761円
 (同4.4倍、前月比4.2倍)

 

【サゴでん粉の輸入動向】
12月の輸入量は前年同月から大幅に減少

 財務省「貿易統計」によると、2020年12月のサゴでん粉の輸入量は、666トン(前年同月比50.7%減、前月比3.3倍)と、前年同月から大幅に減少した(図4)。

 輸入先国はマレーシアおよびインドネシアで、輸入量は次の通りであった。

マレーシア     576トン  
(前年同月比50.8%減、前月比5.3倍)
インドネシア     90トン  
(同50.0%減、同6.5%減)

 

 2020年1〜12月のサゴでん粉の輸入量は、前年比12.5%減の1万5017トンとなり、前年をかなり大きく下回った(図5)。

 国別の輸入量は次の通りであった。

マレーシア   1万2941トン(前年比9.6%減)
インドネシア    2076トン(同26.9%減)

 

 2020年12月の1トン当たりの輸入価格は、5万5054円(前年同月比6.3%安、前月比1.7%高)と、前年同月からかなりの程度下落した(図6)。

 国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

マレーシア    5万4300円  
(前年同月比8.2%安、前月比0.3%安)
インドネシア   5万9878円  
(同7.0%高、同11.3%高)

 

【ばれいしょでん粉の輸入動向】
12月の輸入量は前年同月から大幅に減少

 財務省「貿易統計」によると、2020年12月のばれいしょでん粉の輸入量は、100トン(前年同月比59.4%減、前月比30.3倍)と、前年同月から大幅に減少した(図7)。

 輸入先国はデンマークのみで、国別の輸入量は次の通りであった。

デンマーク    100トン  
(前年同月比50.0%減、前月輸入実績なし)

 

 2020年1〜12月のばれいしょでん粉の輸入量は、前年比10.9%増の1万1368トンと前年からかなりの程度増加した(図8)。国別の輸入量は次の通りであった。

ドイツ        6953トン(前年比11.6%増)
デンマーク   3111トン(同11.1%増)
オランダ     1282トン(同6.8%増)
台湾         19トン(同37.5%増)
米国          3トン(同63.6%増)

 

 2020年12月の1トン当たりの輸入価格は、8万5990円(前年同月比15.3%安、前月比96.7%安)と、前年同月からかなり大きく、前月から大幅に下落した(図9)。

 国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

デンマーク    8万5990円  
(前年同月比1.7%高、前月輸入実績なし)

 

【でん粉誘導体の輸入動向】
12月の輸入量は前年同月および前月から大幅に減少

 財務省「貿易統計」によると、2020年12月のでん粉誘導体の輸入量は、2万3277トン(前年同月比26.0%減、前月比23.4%減)と、前年同月および前月から大幅に減少した(図10)。

 でん粉誘導体の輸入先国は16カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約7割を占めており、次いでベトナム、フランスとなっている(表3)。

 2020年12月の1トン当たりの輸入価格は、9万551円(前年同月比1.0%高、前月比6.6%高)と、前年同月からわずかに上昇した。

 

 

 2020年1〜12月のでん粉誘導体の輸入量は、前年比8.8%減の40万1519トンとなった(図11)。

 また、同年の1トン当たりの輸入価格は、前年比3.8%安の8万8127円となった。

 

【デキストリンの輸入動向】
12月の輸入量は前年同月からやや減少

 財務省「貿易統計」によると、2020年12月のデキストリンの輸入量は、1626トン(前年同月比5.8%減、前月比43.3%増)と、前年同月からやや減少した(図12)。

 デキストリンの輸入先国は11カ国で、デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。

 上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、ベトナムで輸入量の約6割を占めている(表4)。

 2020年12月の1トン当たりの輸入価格は、10万3785円(前年同月比20.8%高、前月比6.3%高)と、前年同月から大幅に上昇した。

 

 

 2020年1〜12月のデキストリンの輸入量は、前年比1.8%増の1万2868トンと前年からわずかに増加した(図13)。

 また、同年の1トン当たりの輸入価格は、前年比0.7%高の11万8539円となった。

 

【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
12月の輸入量は前年同月からわずかに増加

 財務省「貿易統計」によると、2020年12月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、19万3186トン(前年同月比2.0%増、前月比23.3%減)となり、前年同月からわずかに増加した(図14)。

 輸入先国は、米国およびブラジルで、国別の輸入量は次の通りであった。

米国     13万2658トン  
(前年同月比20.6%減、前月比33.8%減)
ブラジル    6万528トン  
(同2.7倍、同17.6%増)

 2020年12月の1トン当たりの輸入価格は、2万3411円(前年同月比6.1%安、前月比7.5%高)と、前年同月からかなりの程度下落した。

 国別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

米国      2万3847円  
(前年同月比5.0%安、前月比8.2%高)
ブラジル    2万2454円  
(同5.5%安、同7.9%高)

 

 2020年1〜12月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、前年比8.9%減の295万5339トンとなり、過去5年間(2016〜2020年)で最も少ない輸入量となった(図15)。

 また、同年の1トン当たりの輸入価格は、前年比5.9%安の2万3271円となった。

 

このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構  調査情報部 (担当:企画情報グループ)
Tel:03-3583-9272



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