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でん粉の国内需給
最終更新日：2022年9月12日
でん粉の国内需給
2022年9月
調査情報部
1. 需給見通し
農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」（昭和40年法律第109号）により、でん粉に関して適切な価格調整を図るため、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。3月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り（詳細は2022年5月号参照）。
2. 輸入動向
【タピオカでん粉の輸入動向】
6月の輸入量は前年同月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2022年6月のタピオカでん粉の輸入量は、1万4571トン（前年同月比26.4％増、前月比9.0％減）と、前年同月から大幅に増加した（図1）。
輸入先はタイ、ベトナム、ブラジルおよび台湾で、国・地域別の輸入量は次の通りであった。
タイ 1万4557トン
（前年同月比26.6％増、前月比8.4％減）
ベトナム 6トン
（同21.6%減、同94.2％減）
ブラジル 5トン
（同2.4倍、同48.9％増）
台湾 4トン
（同84.8％減、同68.6％減）
6月の輸入量は前年同月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2022年6月のタピオカでん粉の輸入量は、1万4571トン（前年同月比26.4％増、前月比9.0％減）と、前年同月から大幅に増加した（図1）。
輸入先はタイ、ベトナム、ブラジルおよび台湾で、国・地域別の輸入量は次の通りであった。
タイ 1万4557トン
（前年同月比26.6％増、前月比8.4％減）
ベトナム 6トン
（同21.6%減、同94.2％減）
ブラジル 5トン
（同2.4倍、同48.9％増）
台湾 4トン
（同84.8％減、同68.6％減）
2022年6月の1トン当たりの輸入価格は、7万4246円（前年同月比30.6％高、前月比4.7％高）と、前年同月を大幅に上回った（図2）。
国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
タイ 7万4070円
（前年同月比31.1％高、前月比4.9％高）
ベトナム 17万7322円
（同28.9％安、同2.5倍）
ブラジル 38万6730円
（同2.6倍、同39.3％高）
台湾 19万3889円
（同20.2％高、同53.8％安）
国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
タイ 7万4070円
（前年同月比31.1％高、前月比4.9％高）
ベトナム 17万7322円
（同28.9％安、同2.5倍）
ブラジル 38万6730円
（同2.6倍、同39.3％高）
台湾 19万3889円
（同20.2％高、同53.8％安）
【サゴでん粉の輸入動向】
6月の輸入量は前年同月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2022年6月のサゴでん粉の輸入量は、1062トン（前年同月比28.3％増、前月16.2％減）と、前年同月から大幅に増加した（図3）。
輸入先はマレーシアおよびインドネシアで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。
マレーシア 882トン
（前年同月比6.5％増、前月比18.9％減）
インドネシア 180トン
（前年同月輸入実績なし、前月同）
6月の輸入量は前年同月から大幅に増加
財務省「貿易統計」によると、2022年6月のサゴでん粉の輸入量は、1062トン（前年同月比28.3％増、前月16.2％減）と、前年同月から大幅に増加した（図3）。
輸入先はマレーシアおよびインドネシアで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。
マレーシア 882トン
（前年同月比6.5％増、前月比18.9％減）
インドネシア 180トン
（前年同月輸入実績なし、前月同）
2022年6月の1トン当たりの輸入価格は、8万5869円（前年同月比44.0％高、前月比10.7％高）と、前年同月を大幅に上回った（図4）。
国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
マレーシア 8万7397円
（前年同月比46.5％高、前月比12.2％高）
インドネシア 7万8383円
（前年同月輸入実績なし、同3.5％高）
国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
マレーシア 8万7397円
（前年同月比46.5％高、前月比12.2％高）
インドネシア 7万8383円
（前年同月輸入実績なし、同3.5％高）
【ばれいしょでん粉の輸入動向】
6月の輸入量は前年同月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2022年6月のばれいしょでん粉の輸入量は126トン（前年同月比67.9%減、前月比95.4%減）と、前年同月から大幅に減少した（図5）。
輸入先はデンマークおよび台湾で、国・地域別の輸入量は次の通りであった。
デンマーク 122トン
（前年同月輸入実績なし、前月比22.0%増）
台湾 4トン
（前年同月比36.4%増、前月輸入実績なし）
6月の輸入量は前年同月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2022年6月のばれいしょでん粉の輸入量は126トン（前年同月比67.9%減、前月比95.4%減）と、前年同月から大幅に減少した（図5）。
輸入先はデンマークおよび台湾で、国・地域別の輸入量は次の通りであった。
デンマーク 122トン
（前年同月輸入実績なし、前月比22.0%増）
台湾 4トン
（前年同月比36.4%増、前月輸入実績なし）
2022年6月の1トン当たりの輸入価格は、11万2354円（前年同月比17.5％高、前月比12.3％高）と、前年同月を大幅に上回った（図6）。
国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
デンマーク 10万1270円
（前年同月輸入実績なし、前月比4.8%高）
台湾 44万2815円
（前年同月比52.3％高、前月輸入実績なし）
国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
デンマーク 10万1270円
（前年同月輸入実績なし、前月比4.8%高）
台湾 44万2815円
（前年同月比52.3％高、前月輸入実績なし）
【でん粉誘導体の輸入動向】
6月の輸入量は前年同月からやや減少
財務省「貿易統計」によると、2022年6月のでん粉誘導体の輸入量は、3万4622トン（前年同月比3.6％減、前月比13.0％減）と、前年同月からやや減少した（図7）。
でん粉誘導体の輸入先は16カ国・地域で、最大の輸入先はタイであった。主要輸入先からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約7割を占めており、次いでベトナム、デンマークとなっている（表3）。
2022年6月の1トン当たりの輸入価格は、13万978円（前年同月比35.8％高、前月比9.0％高）と、前年同月を大幅に上回った。
6月の輸入量は前年同月からやや減少
財務省「貿易統計」によると、2022年6月のでん粉誘導体の輸入量は、3万4622トン（前年同月比3.6％減、前月比13.0％減）と、前年同月からやや減少した（図7）。
でん粉誘導体の輸入先は16カ国・地域で、最大の輸入先はタイであった。主要輸入先からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の約7割を占めており、次いでベトナム、デンマークとなっている（表3）。
2022年6月の1トン当たりの輸入価格は、13万978円（前年同月比35.8％高、前月比9.0％高）と、前年同月を大幅に上回った。
【デキストリンの輸入動向】
6月の輸入量は前年同月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2022年6月のデキストリンの輸入量は、1103トン（前年同月比20.8％減、前月比11.7％減）と、前年同月から大幅に減少した（図8）。
デキストリンの輸入先は9カ国・地域で、輸入量は上位輸入先の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。
上位輸入先からの輸入量は次の通りで、ベトナムおよびタイで輸入量の約6割を占めている（表4）。
2022年6月の1トン当たりの輸入価格は、24万8123円（前年同月比76.5％高、前月比88.8％高）と、前年同月を大幅に上回った。
6月の輸入量は前年同月から大幅に減少
財務省「貿易統計」によると、2022年6月のデキストリンの輸入量は、1103トン（前年同月比20.8％減、前月比11.7％減）と、前年同月から大幅に減少した（図8）。
デキストリンの輸入先は9カ国・地域で、輸入量は上位輸入先の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。
上位輸入先からの輸入量は次の通りで、ベトナムおよびタイで輸入量の約6割を占めている（表4）。
2022年6月の1トン当たりの輸入価格は、24万8123円（前年同月比76.5％高、前月比88.8％高）と、前年同月を大幅に上回った。
【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
6月の輸入量は前年同月からわずかに減少
財務省「貿易統計」によると、2022年6月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、26万301トン（前年同月比2.8％減、前月比6.2％減）となり、前年同月からわずかに減少した（図9）。
輸入先は、米国および南アフリカで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。
米国 25万9797トン
（前年同月比20.7％増、前月比9.6％増）
南アフリカ 504トン
（同99.0%減、同99.8％減）
2022年6月の1トン当たりの輸入価格は、5万180円（前年同月比45.1％高、前月比3.9％高）と、前年同月を大幅に上回った。
国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
米国 5万171円
（前年同月比46.5％高、前月比3.0％高）
南アフリカ 5万5038円
（同53.2%高、同20.7％高）
6月の輸入量は前年同月からわずかに減少
財務省「貿易統計」によると、2022年6月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、26万301トン（前年同月比2.8％減、前月比6.2％減）となり、前年同月からわずかに減少した（図9）。
輸入先は、米国および南アフリカで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。
米国 25万9797トン
（前年同月比20.7％増、前月比9.6％増）
南アフリカ 504トン
（同99.0%減、同99.8％減）
2022年6月の1トン当たりの輸入価格は、5万180円（前年同月比45.1％高、前月比3.9％高）と、前年同月を大幅に上回った。
国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。
米国 5万171円
（前年同月比46.5％高、前月比3.0％高）
南アフリカ 5万5038円
（同53.2%高、同20.7％高）
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農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-9272
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