でん粉の国内需給

【タピオカでん粉の輸入動向】
3月の輸入量は前年同月から大幅に増加
　財務省「貿易統計」によると、2025年3月のタピオカでん粉の輸入量は、1万1994トン（前年同月比2.0倍、前月比15.5％増）と、輸入量が少なかった前年同月から大幅に増加した（図1）。

　輸入先はタイ、ベトナムおよび台湾で、国・地域別の輸入量は次の通りであった。

　タイ
　1万333トン（前年同月比75.4％増、前月比0.1％増）

　ベトナム
　1635トン（前年同月輸入実績なし、同30.1倍）

　台湾
　26トン（前年同月輸入実績なし、同15.3倍）
 

　2025年3月の1トン当たりの輸入価格は、6万1693円（前年同月比27.5％安、前月比6.2％安）と、前年同月を大幅に下回った（図2）。

　国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

　タイ
　6万653円（前年同月比28.7％安、前月比6.9％安）

　ベトナム
　6万3195円（前年同月輸入実績なし、同57.1％安）

　台湾
　37万8750円（前年同月輸入実績なし、同11.5％高）
 

【サゴでん粉の輸入動向】
3月の輸入量は前年同月から大幅に減少
　財務省「貿易統計」によると、2025年3月の輸入量は、468トン（前年同月比39.9％減、前月比69.4％減）と、前年同月から大幅に減少した（図3）。

　輸入先はマレーシアのみで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。

　マレーシア
　 468トン（前年同月比39.9％減、前月比65.3％減）

　2025年3月の1トン当たりの輸入価格は、9万8474円（前年同月比13.4％安、前月比2.8％安）と、前年同月をかなり大きく下回った（図4）。

　国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

　マレーシア
　9万8474円（前年同月比13.4％安、前月比3.5％安）
 

【ばれいしょでん粉の輸入動向】
3月の輸入量は前年同月から大幅に増加
　財務省「貿易統計」によると、2025年3月のばれいしょでん粉の輸入量は1684トン（前年同月比2.3倍、前月比29.2％減）と、前年同月から大幅に増加した（図5）。

　輸入先はデンマーク、スウェーデン、ドイツおよびオランダで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。

　デンマーク
　726トン（前年同月比7.3倍、前月比47.7％減）

　スウェーデン
　364トン（前年同月輸入実績なし、同9.1倍）

　ドイツ
　299トン（前年同月比42.9％減、同45.6％減）

　オランダ
　295トン（同3.0倍、同26.3％減）

　2025年3月の1トン当たりの輸入価格は、16万5709円（前年同月比19.2％高、前月比3.9％安）と、前年同月を大幅に上回った（図6）。

　国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

　デンマーク
　16万1103円（前年同月比1.8％高、前月比1.6％安）

　スウェーデン
　15万2224円（前年同月輸入実績なし、同4.1％高）

　ドイツ
　17万8632円（前年同月比30.4％高、同3.9％安）

　オランダ
　18万573円（同38.3％高、同3.3％安）
 

【でん粉誘導体の輸入動向】
3月の輸入量は前年同月からわずかに増加
　財務省「貿易統計」によると、2025年3月のでん粉誘導体の輸入量は、2万9981トン（前年同月比1.3％増、前月比17.5％減）と、前年同月からわずかに増加した（図7）。

　2025年3月の1トン当たりの輸入価格は、13万3926円（前年同月比12.5％安、前月比3.2％安）と、前年同月をかなりの程度下回った

　でん粉誘導体の輸入先は16カ国・地域で、最大の輸入先はタイであった。主要輸入先からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の7割以上を占めており、次いでベトナム、デンマークとなっている（表3）。
 

【デキストリンの輸入動向】
3月の輸入量は前年同月から大幅に増加
　財務省「貿易統計」によると、2025年3月のデキストリンの輸入量は、1271トン（前年同月比41.1％増、前月比15.2％減）と、前年同月から大幅に増加した（図8）。

　デキストリンの輸入先は8カ国・地域で、直近4カ月はタイからの輸入が全体の半数程度のシェアを占めている。

　2025年3月の1トン当たりの輸入価格は、19万3124円（前年同月比22.0％高、前月比28.3％高）と、前年同月を大幅に上回った。

 

　
　上位輸入先からの輸入量は次の通りで、タイおよびベトナムからの輸入は、前月に続き7割以上を占めている（表4）。
 

【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
3月の輸入量は前年同月から大幅に減少
　財務省「貿易統計」によると、2025年3月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、28万473トン（前年同月比21.0％減、前月比46.1％増）となり、前年同月から大幅に減少した（図9）。

　輸入先は、米国およびブラジルで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。

　米国
　27万6461トン（前年同月比20.8％減、前月比49.8％増）

　ブラジル
　4012トン（同33.9％減、同46.4％減）

　2025年3月の1トン当たりの輸入価格は、4万298円（前年同月比3.4％安、前月比3.0％安）と、前年同月をやや下回った。

　国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

　米国
　4万311円（前年同月比3.4％安、前月比3.1％安）

　ブラジル
　3万9381円（同1.5％安、同2.0％安）