でん粉の国内需給

【サゴでん粉の輸入動向】
11月の輸入量は前年同月からやや減少
　財務省「貿易統計」によると、2025年11月の輸入量は、1509トン（前年同月比4.3％減、前月比54.3%増）と、前年同月からやや減少した（図3）。

　輸入先はマレーシアおよびインドネシアで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。

　マレーシア
　1311トン（前年同月比16.8％減、前月比64.3％増）

　インドネシア
　198トン（前年同月輸入実績なし、同10.0％増）

　2025年11月の1トン当たりの輸入価格は、11万3581円（前年同月比13.5％高、前月比5.4％高）となり、前年の価格をかなり大きく上回った。（図4）。

　国・地域別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

　マレーシア
　11万5907円（前年同月比15.9％高、前月比4.1％高）

　インドネシア
　9万8182円（前年同月輸入実績なし、同6.9％高）
 

【ばれいしょでん粉の輸入動向】
11月の輸入量は前年同月からかなり大きく増加
　財務省「貿易統計」によると、2025年11月のばれいしょでん粉の輸入量は945トン（前年同月比15.9％増、前月比26.2%増）と、前年同月からかなり大きく増加した（図5）。

　輸入先はデンマーク、オランダおよびドイツで、国・地域別の輸入量は次の通りであった。

　デンマーク
　519トン（前年同月比22.6％増、前月比2.5倍）

　オランダ
　352トン（同46.7％増、同8％増）

　ドイツ
　74トン（前年同月輸入実績なし、同51.7％減）
 

【でん粉誘導体の輸入動向】
11月の輸入量は前年同月からかなり大きく増加
　財務省「貿易統計」によると、2025年11月のでん粉誘導体の輸入量は、3万1293トン（前年同月比12.7％増、前月比7.0％増）と、前年同月からかなり大きく増加した（図7）。

　2025年11月の1トン当たりの輸入価格は、14万7117円（前年同月比1.9％安、前月比4.3％安）と、前年同月をわずかに下回った。
 

　でん粉誘導体の輸入先は17カ国・地域で、最大の輸入先はタイであった。主要輸入先からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の7割弱を占めており、次いでベトナム、デンマークとなっている（表3）
 

【デキストリンの輸入動向】
11月の輸入量は前年同月から大幅に増加
　財務省「貿易統計」によると、2025年11月のデキストリンの輸入量は1223トン（前年同月比40.6％増、前月比13.0％減）と、前年同月から大幅に増加した（図8）。

　デキストリンの輸入先は10カ国・地域となっており、2025年11月の1トン当たりの輸入価格は、18万4383円（前年同月比0.2％高、前月比1.5％高）と、前年同月並みとなった。
 

　主要輸入先からの輸入量は次の通りで、タイおよびベトナムからの輸入で5割強を占めている（表4）。
 

【コーンスターチ用トウモロコシの輸入動向】
11月の輸入量は前年同月からかなりの程度減少
　財務省「貿易統計」によると、2025年11月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、24万3072トン（前年同月比10.9％減、前月比38.3％増）となり、前年同月をかなりの程度下回った（図9）。

　輸入先は米国のみで、輸入量は次の通りであった。

　米国
　24万3072トン（前年同月比23.7％増、前月比38.3％増）

　2025年11月の1トン当たりの輸入価格は、3万8677円（前年同月比1.3％高、前月比6.5％高）と、前年同月をわずかに上回った。

　米国の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった。

　米国
　3万8677円（前年同月比0.3％安、前月比6.5％高）