野菜情報　2017年7月号　目次

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■話題■　
◆GAP取得の意味と活用について
　　一般社団法人日本GAP協会　事務局長　荻野　宏

■需給動向■
◆東京都・大阪市中央卸売市場の需給動向（平成29年5月）
　　野菜需給部　調査情報部
◆野菜の輸入動向（平成29年4月）
　　野菜需給部

■今月の野菜■
◆需給動向：にがうり
　　調査情報部
◆産地紹介：大分県　JAおおいた豊肥事業部〜高齢者でも取り組めるにがうり栽培〜
　　大分県豊肥振興局　生産流通部　野菜班　課長補佐　奈良　絵美

■調査・報告■
◆新規就農タイプ別の経営確立支援方策と地域社会受容条件の解明
　　東北大学大学院　農学研究科　教授　盛田　清秀
◆スーパーフレッシュ冷蔵庫を利用した青果物の長期保存技術
　　株式会社前川製作所　食品事業ブロック　課長　比留間　直也
◆長野県川上村の農家の技術指導による恩納村でのレタス栽培
　　那覇事務所　青木　敬太、針ヶ谷　敦子

■海外情報■
◆主要国の野菜の生産動向等
　◇中国（いんげん豆）
　◇米国（ブロッコリー・レタス・セルリー（セロリ））
　　調査情報部
◆メキシコにおけるアスパラガスの生産および輸出動向
　　調査情報部

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