月報 砂糖類・でん粉情報
最終更新日：2017年7月10日
今月の目次
2017年7月
■話題
◆米国におけるグルテンフリー表示規則およびグルテンフリー食品の流通状況について
独立行政法人日本貿易振興機構 農林水産・食品課 阿部 あづ希
■需給動向
◇砂糖の国際需給
◇砂糖類の国内需給
◆でん粉の国際需給
◆でん粉の国内需給
調査情報部
■調査・報告
◇鹿児島県におけるサトウキビ栽培農家減少状況下でのサトウキビ品種の変遷と栽培型の動向
鹿児島県農業開発総合センター徳之島支場 作物研究室長 佐藤 光徳
◇鹿児島県における平成28年産さとうきびの生産状況および実績について
公益社団法人 鹿児島県糖業振興協会
◆食品メーカーにおける天然でん粉の利用形態
〜平成28年度甘味料およびでん粉の仕入動向調査の概要〜
調査情報部
■海外情報
◇ベトナムの伝統的な砂糖生産を訪ねて（その3）
〜土を使って砂糖の色素を除去する古法「覆土法」〜
昭和女子大学国際文化研究所 客員研究員 荒尾 美代
◇シンガポールの砂糖をめぐる情勢
〜競争力を生かした加糖調製品の生産・輸出動向〜
調査情報部
◆米国におけるグルテンフリー表示規則およびグルテンフリー食品の流通状況について
独立行政法人日本貿易振興機構 農林水産・食品課 阿部 あづ希
■需給動向
◇砂糖の国際需給
◇砂糖類の国内需給
◆でん粉の国際需給
◆でん粉の国内需給
調査情報部
■調査・報告
◇鹿児島県におけるサトウキビ栽培農家減少状況下でのサトウキビ品種の変遷と栽培型の動向
鹿児島県農業開発総合センター徳之島支場 作物研究室長 佐藤 光徳
◇鹿児島県における平成28年産さとうきびの生産状況および実績について
公益社団法人 鹿児島県糖業振興協会
◆食品メーカーにおける天然でん粉の利用形態
〜平成28年度甘味料およびでん粉の仕入動向調査の概要〜
調査情報部
■海外情報
◇ベトナムの伝統的な砂糖生産を訪ねて（その3）
〜土を使って砂糖の色素を除去する古法「覆土法」〜
昭和女子大学国際文化研究所 客員研究員 荒尾 美代
◇シンガポールの砂糖をめぐる情勢
〜競争力を生かした加糖調製品の生産・輸出動向〜
調査情報部
このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-9272
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