月報 砂糖類・でん粉情報
最終更新日：2017年9月11日
今月の目次
2017年9月
■話題
◆おでん文化と今どきのおでん
株式会社紀文食品
■需給動向
◇砂糖の国際需給
◇砂糖類の国内需給
◆でん粉の国際需給
◆でん粉の国内需給
調査情報部
■調査・報告
◇サトウキビの品質劣化に関する報告
ミトポンサトウキビ研究所（Mitr Phol Sugarcane Research Center） 渡邉 健太
◇糖質制限よりもスローカロリーの実践
武庫川女子大学国際健康開発研究所 講師 森 真理
◇◆食品メーカーにおける人工甘味料・化工でん粉の利用形態
〜平成28年度甘味料およびでん粉の仕入動向調査の概要〜
調査情報部
■海外情報
◇◆南ドイツ畑作地域における大型農業機械の効率的運用
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構北海道農業研究センター
大規模畑作研究領域 主任研究員 若林 勝史
◆東南アジア（タイ、ベトナム）のタピオカでん粉需給動向
調査情報部 山下 佳佑、伊佐 雅裕、（現 畜産需給部）根本 悠
◆おでん文化と今どきのおでん
株式会社紀文食品
■需給動向
◇砂糖の国際需給
◇砂糖類の国内需給
◆でん粉の国際需給
◆でん粉の国内需給
調査情報部
■調査・報告
◇サトウキビの品質劣化に関する報告
ミトポンサトウキビ研究所（Mitr Phol Sugarcane Research Center） 渡邉 健太
◇糖質制限よりもスローカロリーの実践
武庫川女子大学国際健康開発研究所 講師 森 真理
◇◆食品メーカーにおける人工甘味料・化工でん粉の利用形態
〜平成28年度甘味料およびでん粉の仕入動向調査の概要〜
調査情報部
■海外情報
◇◆南ドイツ畑作地域における大型農業機械の効率的運用
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構北海道農業研究センター
大規模畑作研究領域 主任研究員 若林 勝史
◆東南アジア（タイ、ベトナム）のタピオカでん粉需給動向
調査情報部 山下 佳佑、伊佐 雅裕、（現 畜産需給部）根本 悠
このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 調査情報部 （担当：企画情報グループ）
Tel:03-3583-9272
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